
Ingredienti porzione 4
Riso a chicco lungo 1 tazza
Acqua 1,5 tazze
Istruzioni di cottura 25 minuti
1 Sciacquare il riso con acqua fredda, scolando l’acqua 7-10 volte.
2 Versare 1,5 tazze di acqua in una pentola con 1 tazza di riso. Mettere sul fuoco. Non mescolare il riso durante la cottura.
3 Dopo l’ebollizione, coprire e continuare a cuocere per 10 minuti a fuoco basso.
4 Dopo 10 minuti, spegnere il riscaldamento. Non aprire il coperchio. Lasciare il riso sotto il coperchio per altri 15 minuti, per assorbire l’umidità residua.
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