
Ingredienti porzione 1
Latte 100ml
Crema 100ml
Vaniglia 1 pezzo
Tuorlo d’uovo 3 pezzi
Zucchero a velo 3 cucchiai
Istruzioni di cottura 15 minuti
1 Preparare tutti gli ingredienti.
2 Portare a ebollizione il latte e la panna con la vaniglia, sbattere i tuorli con lo zucchero.
3 Temperare i tuorli e continuare a scaldare a bagnomaria, mescolando continuamente.