Ingredienti porzione 3
Formaggio 1% ricotta 400 g
Banane 1 pezzo
Zucchero 3 cucchiaini
Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
Uovo di pollo 1 pezzo
Farina di grano 2 cucchiai
Olio vegetale 1 cucchiaino
Istruzioni di cottura 20 minuti
1 Schiacciare la cagliata con una forchetta, aggiungere l’uovo e mescolare. Tritare finemente la banana e aggiungerla alla cagliata. Aggiungere lo zucchero e la farina e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
2 Formare i cheesecake e friggerli in olio vegetale. Si può servire con panna acida o con la marmellata preferita.
