Ingredienti porzione 8 Farina di frumento 2 tazze Zucchero 2 cucchiai Ryazhenka 50ml Sale 1 cucchiaino Latte 1,5 tazze Uovo di pollo 1 pezzo Barbabietola 200 g Olio di girasole 50 ml Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Bollire o… Leggi tutto »Frittelle di barbabietola su ryazhenka
Ingredienti porzione 6 Piselli 230 g Patate 3 pezzi Costine di maiale affumicate 500 g Carote 1 pezzo Cipolle 1 testa Pane bianco ½ pezzo Olio vegetale 30 ml Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Zuppa di piselli
Ingredienti porzione 2 Acqua 1 tazza Miele ½ cucchiaio da tavola Farina d’avena ½ tazza Cannella a piacere Banane 1 pezzo Marmellata 1 cucchiaio da tavola Istruzioni di cottura 35 minuti 1 Far bollire un bicchiere d’acqua, aggiungervi miele e… Leggi tutto »Farina d’avena con miele, cannella e banana
Ingredienti porzione 4 Mele Antonov 5 pezzi Vodka 500ml Istruzioni di cottura 5 minuti + 1 giorno 1 Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle grossolanamente. 2 Versare la vodka e lasciare in infusione per un giorno. 3 Filtrare… Leggi tutto »Tintura di mela Antonovka
Ingredienti porzione 10 Carne con osso 900 g Carote 3 pezzi Cipolle 3 teste Barbabietola 200 g Pomodori 200 g Cavolo bianco 700 g Patate 500 g Strutto 100 g Peperone 1 pezzo Foglia di alloro 1 pezzo Pepe nero… Leggi tutto »Kuban borscht
Ingredienti porzione 4 Petto di pollo 300 g Miele 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Pepe nero macinato a piacere Succo di limone 30 ml Condimento a piacere Istruzioni di cottura 25… Leggi tutto »Filetto di pollo in marinata al miele con succo di limone
Ingredienti porzione 1 Cetrioli 230 g Zucchero 10 g Sale 2,5 g Aceto di vino bianco 8 ml Sciroppo di zenzero 6ml Salmone 100g Crema 50g Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Frullare i cetrioli, l’aceto di vino, lo sciroppo,… Leggi tutto »Zuppa fredda di cetrioli con salmone
Ingredienti porzione 12 Anatra 1 pezzo Mandarini 2 pezzi Mela ½ pezzo Zenzero 30g Calce ½ pezzo Aglio 5 spicchi Cipolle ½ testa Menta 3 steli Salvia 2 steli Rosmarino 5 steli Timo 3 gambi Pizzico di cannella Zucchero 100… Leggi tutto »Anatra con frutta piccante
Ingredienti porzione 6 Funghi secchi 100 g Patate 3 pezzi Carote 1 pezzo Cipolle 1 pezzo Acqua 1,5 l Olio vegetale 20 ml Burro 20 g Foglia di alloro 2 pezzi Pepe e pimento a piacere Pepe nero a piacere… Leggi tutto »Zuppa di funghi secchi
Ingredienti porzione 4 Miele 1,5 cucchiai Chicco di vaniglia 1 pezzo Pesche 100g Latte 500 ml Fragola 100 g Uva 100 g Mora 100 g Biscotti d’avena 2 pezzi Menta 2 steli Lampone 100 g Istruzioni di cottura 15 minuti… Leggi tutto »Zuppa di bacche