Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 1 tazza Burro 70 g Uovo di pollo 2 pezzi Prezzemolo 1 fascio Aglio 1 spicchio Manzo con ossa 500 g Cipolle 2 teste Carote 1 pezzo Gambo di sedano 1 gambo Pepe nero… Leggi tutto »Zuppa di gnocchi in brodo di manzo
Ingredienti porzione 4 Patate 3 pezzi Miscela di piselli 1 tazza Pancetta 100 g Aglio 1 spicchio Olio di girasole 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Cipolla 1 pezzo Istruzioni di cottura 1… Leggi tutto »Zuppa di purea di piselli con pancetta
Ingredienti porzione 4 Pomodori 500 g Sottaceti 200 g Cipolle 1 testa Cetrioli 200 g Uovo di pollo 2 pezzi Zucchero 1 cucchiaino Olio vegetale 50 ml Verdi 1 fascio Sale fino a piacere Cilantro a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Insalata polacca
Ingredienti porzione 4 Salsicce 5 pezzi Cavolo bianco 250 g Pasta di pomodoro 2 cucchiai Cipolle 1 testa Aneto a piacere Prezzemolo a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Olio vegetale a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Bigos polacco
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 1 tazza Zucchero 1,8 tazze Burro 100 g Soda detergente 1 cucchiaino Curd di formaggio 500g Vaniglia a piacere Uovo di pollo (grande) 3 pezzi Istruzioni di cottura 50 minuti 1 tazza di farina,… Leggi tutto »Cheesecake con pasta frolla
Ingredienti porzione 8 Cavolo bianco 300 g Crauti 700 g Salsiccia affumicata 300 g Maiale 400 g Acqua 300 ml Funghi porcini congelati 100 g Vino rosso secco 100ml Pronuncia 10 Cipolle 1 pezzo Amido 1 cucchiaino Zucchero ¼ di… Leggi tutto »Bigos in polacco
Ingredienti porzione 6 Mela 7 pezzi Farina di frumento 1 tazza Granella di manna 1 tazza Zucchero 1 tazza Burro 100 g Limone 1 pezzo Cannella a piacere Scorza d’arancia a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Per il… Leggi tutto »Torta di mele di Varsavia
Ingredienti porzione 8 Burro 200 g Uovo di pollo 4 pezzi Farina di frumento 200 g Polvere da forno 1 cucchiaino Mela 1kg Zucchero 280 g Succo di limone 15 ml Limone 1 pezzo Zucchero in polvere a piacere Istruzioni… Leggi tutto »Torta di mele polacca
Ingredienti porzione 4 Ossa di carne 350 g Maiale 350g Pollo ¼ di pezzo Radice di prezzemolo 1 pezzo Radice di sedano 5 g Olio d’oliva a piacere Cetriolini 4 pezzi Crauti 50 g Cetrioli sottaceto 5 pezzi Funghi sottaceto… Leggi tutto »Solyanka polacco
Ingredienti porzione 8 Petto di pollo con osso 1 pezzo Acqua 1,2 l Cipolle 1 testa Radice di sedano 300 g Carote 2 pezzi Pasternak 300 g Patate 500 g Foglia di alloro 1 pezzo Pepe nero 5 pezzi Sottaceti… Leggi tutto »Cetriolo Zupa