Ingredienti porzione 4 Gamberi 15 pezzi Formaggio cremoso 400g Carote 1 pezzo Cipolle 1 testa Verdi 1 fascio Patate 4 pezzi Aglio 1 testa Sale fino a piacere Spezie a piacere Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Tritare l’aglio, la… Leggi tutto »Zuppa di formaggio con gamberi ed erbe aromatiche
Ingredienti porzione 1 Aglio 4 spicchi Yogurt 500 g Cetrioli 1 pezzo Olio d’oliva 1 cucchiaio da tavola Aceto a piacere Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Paprika a piacere Istruzioni di cottura 10 minuti 1 Sbucciare… Leggi tutto »Paprika zazziki
Ingredienti porzione 2 Filetto di tonno 240 g Rucola 80 g Avocado 100 g Uovo di quaglia 4 pezzi Pomodori ciliegini 80g Lime 1 pezzo Radice di zenzero 10 g Capperi 15g Olive 30 g Cipolle perlate sottaceto 20 g… Leggi tutto »Rucola e tonno in salsa di zenzero e lime
Ingredienti porzione 5 Filetto di pollo 400 g Formaggio morbido 200g Arance 2 pezzi Uovo di pollo 4 pezzi Aglio 3 spicchi Maionese a piacere Aneto tritato a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Lessare il pollo (metà inferiore),… Leggi tutto »Insalata di pollo agli agrumi
Ingredienti porzione 1 Dorada 300g Pomodori 200g Capperi 15g Prezzemolo 5 g Olio d’oliva 15 ml Olio vegetale 10 ml Aglio a piacere Burro 80 g Vino bianco secco 50ml Brodo 200 ml Sale fino a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Dorado al forno con pomodori e capperi
Ingredienti porzione 4 Aglio 3 spicchi Olio d’oliva 3 cucchiai Collo di maiale 500 g Succo di limone 2 cucchiai Buccia di limone 1 pezzo Foglietti verdi 1 Origano a piacere Sale grosso a piacere Pepe nero macinato fresco a… Leggi tutto »Maiale arrostito su spiedini di rosmarino
Ingredienti porzione 1 Carciofi 1 pezzo Tentacolo di polpo 1 pezzo Pomodori 3 pezzi Carote 1 pezzo Aglio 1 spicchio Olio d’oliva 50 ml Vino bianco secco 70ml Timo a piacere Menta fresca 1 mazzo Succo di limone 30ml Sale… Leggi tutto »Polpo con salsa di carciofi e pomodoro e menta
Ingredienti porzione 1 Gamberi tigre 9 pezzi Rucola 100 g Anguria 200g Melone 200 g Aneto 20 g Olio di oliva 120 ml Aceto balsamico 40ml Miele 3 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Insalata con gamberi, melone, anguria e rucola
Ingredienti porzione 6 Rucola 250 g Gamberetti sgusciati bolliti 50 g Pomodori ciliegini 15 pezzi Mini mozzarella 20 pezzi Aceto balsamico a piacere Istruzioni di cottura 5 minuti 1 Lavare la lattuga e tagliare a metà tutti i pomodori. 2… Leggi tutto »Insalata di rucola, gamberi, mozzarella e pomodori ciliegini
Ingredienti porzione 4 Seppie 400 g Calamaro 3 pezzi Rucola 100 g Aglio 2 spicchi Cetrioli 3 pezzi Petali di mandorla 50 g Olio d’oliva 50ml Pepe nero macinato a piacere Sale marino grosso a piacere Vino bianco 100ml Istruzioni… Leggi tutto »Insalata di pesce