Ingredienti porzione 4 TABASCO a piacere Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Olio di oliva 50 ml Limone 2 pezzi Carne di granchio 100 g Pomodori 200 g Prezzemolo 100 g Cipolle verdi 100 g Menta fresca… Leggi tutto »Tabouleh con polpa di granchio
Ingredienti porzione 3 Bulgur 1 tazza Prezzemolo 1 fascio Cipolle verdi 1 fascio Pomodori 4 pezzi Succo di limone 30 ml Olio d’oliva 3 cucchiai Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti 1… Leggi tutto »Tabouleh con cipolle verdi
Ingredienti porzione 4 Yogurt greco 250 g Zucchero morbido di canna 2 cucchiaini Aglio 4 spicchi Coriandolo macinato 1,5 cucchiaini da tè Prezzemolo tritato 7g Cumino in polvere 3 cucchiaini Succo di limone 3 cucchiai Pollo 1.8kg Olio vegetale a… Leggi tutto »Pollo alla libanese
Ingredienti porzione 6 Olio extravergine di oliva ¼ di tazza Limone 2 pezzi Origano secco 1 cucchiaio da tavola Pasta d’aglio 1 cucchiaio da tavola Paprika 2 cucchiaini sale grosso 1,5 cucchiaini da tè Pepe nero appena macinato ½ cucchiaino… Leggi tutto »Petti di pollo alla griglia con marinata al limone e origano
Ingredienti porzione 4 Patate 1kg Olio d’oliva 160 ml Aglio 2 spicchi Coriandolo macinato ½ cucchiaino da tè Cumino macinato (zira) ½ cucchiaino da tè Pepe di Caienna ½ cucchiaino Cilantro 20 g Succo di limone a piacere Sale fino… Leggi tutto »Batata Harrah
Ingredienti porzione 8 agnello macinato 450 g Bulgur 220 g Menta fresca 10 g Cipolle 2 teste Pinoli 70 g Pimento macinato 1 cucchiaino Cumino macinato (zira) ½ cucchiaino da tè Cannella macinata ½ cucchiaino da tè Olio d’oliva 30ml… Leggi tutto »Kibbeh