Ingredienti porzione 2 Menta fresca 10 g Yogurt 100 g Pizzico di zucchero Succo di limone a piacere Melone 150 g Noci 20 pezzi Spinaci 75 g Formaggio blu 80g Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Olio… Leggi tutto »Insalata di melone e formaggio blu
Ingredienti porzione 2 Farina di frumento 300 g Latte in polvere 28 g Olio d’oliva 28 ml Lievito secco 7 g Acqua 200 ml Sale 1 g Istruzioni di cottura 2 ore e 20 minuti 1 Mescolare la farina, il… Leggi tutto »Ciabatta al latte
Ingredienti porzione 1 Vitello 200 g Mozzarella ½ pezzo Zucchine ½ pezzo Pomodori 1 pezzo Vino di Porto 1 cucchiaio da tavola Olio d’oliva 1 cucchiaino Olio all’aglio 1 cucchiaino Foglie di menta 2 pezzi Olio vegetale 2 cucchiai Pepe… Leggi tutto »Vitello con mozzarella
Ingredienti porzione 4 Pasta Farfalle (farfalle) 200 g Pomodori secchi sott’olio 100 g Peperone rosso 1 pezzo Tonno in scatola nel suo succo 1 lattina Rucola 50 g Foglie di basilico 10 pezzi Olio d’oliva 4 cucchiai Mozzarella 200 g… Leggi tutto »Insalata italiana con pasta, tonno e pomodori secchi
Ingredienti porzione 4 Ripieno 300 g Patate 2 pezzi Carote 1 pezzo Cipolle 1 testa Aglio 3 spicchi Verdi 1 fascio Uovo di pollo 1 pezzo Miscela di pepe a piacere Basilico a piacere Paprika dolce a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Zuppa di polpette con verdure
Ingredienti porzione 2 Petto di pollo 2 pezzi Brodo di pollo 400 ml Riso Arborio 100g Uovo di pollo 1 pezzo Scalogni 1 testa Zucchine 25g Cipolla rossa 25g Peperone dolce 25g Melanzane 25 g Aglio 1 spicchio Parmigiano Reggiano… Leggi tutto »Torta di petto di pollo risottato
Ingredienti porzione 4 Pasta 400 g Tonno in scatola nel suo succo 1 lattina Cipolle 1 testa Aglio 1 spicchio Sedano 1 pezzo Verdi 1 fascio Pizzico di noce moscata Sale fino a piacere Succo di limone 2 cucchiai Pepe… Leggi tutto »Pasta di pesce con tonno, sedano e basilico
Ingredienti porzione 6 Uovo di pollo 2 pezzi Burro 100 g Zucchero 120 g Cacao 20 g Farina di frumento 100 g Polvere da forno 2 cucchiaini Crema 35% 300 ml Mandorle 50 g Ciliegia 250 g Zucchero in polvere… Leggi tutto »Dolce italiano al cioccolato o torta a cupola (Zuccotto)
Ingredienti porzione 2 Zucca ½ pezzo Olio d’oliva 2,5 cucchiai Pizzico di sale Pizzico di pepe nero macinato Rucola 1 fascio Semi di zucca sbucciati 2 cucchiai Mirtilli rossi secchi 2 cucchiai Miele ½ cucchiaio da tavola Aceto balsamico bianco… Leggi tutto »Insalata italiana con zucca arrostita e rucola
Ingredienti porzione 4 Olio d’oliva 3 cucchiai Gamberi sgusciati 450 g Origano ¼ di cucchiaio Aglio 3 spicchi Vermouth ½ tazza Pomodori in scatola 400 g Crema del 30% ¾ di tazza Succo di limone ½ cucchiaino da tè Pasta… Leggi tutto »Pasta con gamberi, salsa di pomodoro e vermouth