Ingredienti porzione 8 Piselli gialli 1,7 tazze Cipolla 1 pezzo Carote 1 pezzo Patate 3 pezzi Foglia di alloro 1 pezzo Verdi 5 steli Aglio 1 spicchio Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 35 minuti 1 Mettere a bagno… Leggi tutto »Zuppa di piselli con erbe aromatiche
Ingredienti porzione 4 Pompelmo 1 pezzo Avocado 1 pezzo Gamberetti 500 g Insalata verde 200 g Sale fino a piacere Salsa di soia 1 cucchiaino Olio d’oliva 1 cucchiaino Miele 1 cucchiaino Senape di Digione 1 cucchiaino Maionese 2 cucchiai… Leggi tutto »Insalata di gamberi con pompelmo
Ingredienti porzione 8 Farina di frumento 280 g Burro 170 g Zucchero 230 g Formaggio al formaggio 800 g Uovo di pollo 3 pezzi Fecola di patate 40 g Pizzico di vanillina Cognac 1 g Cioccolato nero 60% 230 g… Leggi tutto »Torta del Califfo per un’ora
Ingredienti porzione 4 Mela 3 pezzi Zucca 1 pezzo Noci 30 g Olio d’oliva 1 cucchiaino Pizzico di cannella macinata Miele a piacere Istruzioni di cottura 25 minuti 1 Tagliare la zucca a fette sottili. 2 Sbucciare e privare del… Leggi tutto »Zucca al forno con mele
Ingredienti porzione 4 Aglio 2 spicchi Sottaceti 1 pezzo Maiale 500g Noci macinate 2 cucchiai Verdi 1 fascio Maionese 3 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tagliare la carne in porzioni. Battere con un martello, salare e pepare. Arrostire… Leggi tutto »Maiale di Barberia
Ingredienti porzione 4 Pepe nero 1 cucchiaio da tavola Filetto di manzo 1kg Semi di coriandolo 1 cucchiaio da tavola Semi di finocchio 1 cucchiaio da tavola Peperoncino 2 pezzi Foglia di alloro 2 pezzi Vino rosso secco 200 g… Leggi tutto »Bistecca marinata
Ingredienti porzione 4 Cottage cheese 500g Mirtilli 1 tazza Zucchero 2 cucchiai Granella di manna 2 cucchiai Burro 1 cucchiaio da tavola Uovo di pollo (grande) 1 pezzo Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sbattere l’uovo con lo zucchero. 2… Leggi tutto »Casseruola di mirtilli e curd
Ingredienti porzione 10 Farina di frumento 160 g Polvere da forno 1 cucchiaino Sale ¼ di cucchiaino Zucchero 150 g Soda ¼ di cucchiaino Uovo di pollo 1 pezzo Latte 80 ml Zucchero vanigliato a piacere Fragola 150 g Zucchero… Leggi tutto »Cupcake con ripieno di fragole
Ingredienti porzione 2 Piselli verdi congelati 100 g Arance 1 pezzo Carote 100 g Olio d’oliva IDEAL a piacere Semi di zucca purificati 20 g Olive 50g Prezzemolo 5 g Sale fino a piacere Zucchero a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Insalata di arance con piselli verdi
Ingredienti porzione 8 Cosce di pollo 2kg Curry a piacere 10% di panna 1 tazza Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Strofinare le cosce di pollo con sale e pepe e… Leggi tutto »Cosce di pollo in salsa di panna