Ingredienti porzione 8 Uovo di pollo 1 pezzo Zucchero 1,5 tazze Agente lievitante 10 g Farina di frumento 1,5 tazze Trucioli di cocco 100 g Zucchero vanigliato 1 cucchiaio da tavola Kefir 1 tazza Panna 20% 1 tazza Istruzioni di… Leggi tutto »Torta al cocco con kefir
Ingredienti porzione 4 Uovo di pollo 3 pezzi Panna 35% ½ tazza Farina di frumento ½ tazza Zucchero a velo ¾ di tazza Burro 1 cucchiaio Sale ½ cucchiaino Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Preriscaldare il forno a 180… Leggi tutto »Frittelle danesi
Ingredienti porzione 6 Manzo macinato 300g maiale tritato 300 g Riso Basmati 150g Pomodori in scatola 800 g Cipolle 2 teste Aglio 3 spicchi Peperoncino 1 pezzo Uovo di pollo 1 pezzo Capperi 1 cucchiaio da tavola Pangrattato 50 g… Leggi tutto »Polpette in salsa di pomodoro
Ingredienti porzione 6 Vino rosso secco 750 ml Vodka 75ml Zucchero 75 g Bastoncini di cannella 1 pezzo Zenzero macinato ½ cucchiaino da tè Garofano 6 pezzi Uvetta 100 g Mandorle 100 g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Mescolare… Leggi tutto »Glogg natalizio danese con mandorle, uva sultanina e vodka
Ingredienti porzione 4 Brodo vegetale 500 ml Zucca butternut 750 g Cipolle 2 teste Aglio 2 spicchi Noce moscata ¼ di cucchiaino Panna 3 cucchiai Istruzioni di cottura 25 minuti 1 In una pentola capiente versare il brodo e 500… Leggi tutto »Zuppa di crema di zucca
Ingredienti porzione 4 Pane di segale 300 g Birra scura 330ml Acqua 75 ml Zucchero 20 g Arance 1 pezzo Cannella 1 cucchiaino Pizzico di sale Panna montata a piacere Istruzioni di cottura 20 minuti + 8 ore 1 Rompere… Leggi tutto »Ellebrood
Ingredienti porzione 10 Farina di frumento 250 g Agente lievitante 3 cucchiaini da tè Burro 175 g Latte 250ml Zucchero bianco fine 300 g Uovo di pollo 4 pezzi Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Trucioli di cocco 100 g Zucchero… Leggi tutto »Torta danese (Drømmekage)
Ingredienti porzione 1 Salmone leggermente salato 1 pezzo Salsa di senape al miele a piacere Filetto di aringa 2 pezzi Cipolla rossa dolce 2 pezzi Rucola 10 g Cipolla verde 5g Limone 1 pezzo Pane di segale 1 fetta Burro… Leggi tutto »Panino aperto danese (smørrebrød) con pesce rosso
Ingredienti porzione 4 Cipolle 2 teste Manzo macinato 500 g Olio vegetale 30ml Farina di frumento 2 cucchiai Brodo di carne 300 ml Foglia di alloro 3 pezzi Paprika 1 cucchiaino Timo secco 1 cucchiaino Pasta di pomodoro 50 g… Leggi tutto »Millionbeef
Ingredienti porzione 12 Zucchero 2 cucchiai Sale 1,5 cucchiaini Lievito secco 7g Farina di frumento 450 g Latte 225 ml Burro 40 g Uovo di pollo 1 pezzo Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sciogliere il burro e il latte… Leggi tutto »Panini a spirale