Ingredienti porzione 8 Albume d’uovo 4 pezzi Pizzico di sale Zucchero bianco fine 250 g Amido di mais 1 cucchiaio da tavola Aceto ½ cucchiaino Chicco di vaniglia 1 pezzo Crema 35% 350 ml Zucchero in polvere 3 cucchiai Fragola… Leggi tutto »Pavlova
Ingredienti porzione 4 Riso 230 g Acqua 400 ml Uvetta 100g Fichi 100g Datteri 100 g Zucchero a piacere Zenzero grattugiato a piacere Latte 250ml Frutta a piacere Albume d’uovo 2 pezzi Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Far bollire… Leggi tutto »Pudding di riso australiano
Ingredienti porzione 5 Pomodori ciliegini 300 g Gamberi 800 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Olio d’oliva a piacere Aceto balsamico a piacere Rucola 1 fascio Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Scongelare i gamberi, sgusciarli.… Leggi tutto »Insalata con gamberi, rucola e pomodori ciliegini
Ingredienti porzione 6 Albume d’uovo 4 pezzi Zucchero di canna 230 g Farina di mais 2 cucchiaini Aceto 1 cucchiaino Crema 500ml frutto della passione 3 pezzi Fragole a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Preriscaldare il forno a… Leggi tutto »Torta Pavlova
Ingredienti porzione 4 Patate 100 g Pollo 220g Passata di pomodoro 10 g Melanzane 250 g Olio di oliva 30 ml Prezzemolo 1 fascio Burro 15 g Vino bianco secco 50ml Farina di frumento 10 g Aglio 4 g Pomodori… Leggi tutto »Polli di Melbourne
Ingredienti porzione 4 Patate rosse giovani 8 pezzi Pizzico di sale marino grosso Olio extravergine di oliva 2 cucchiai Rosmarino fresco 1 gambo Pizzico di pimento macinato Formaggio parmigiano grattugiato 2 cucchiai Aglio 2 spicchi Istruzioni di cottura 45 minuti… Leggi tutto »Patate piccanti schiacciate all’australiana
Ingredienti porzione 4 Burro 200 g Zucchero 150g Uovo di pollo 2 pezzi Polvere da forno 2 cucchiaini Farina d’avena 1,5 tazze Farina di frumento 170 g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Schiacciare il burro con lo zucchero. 2… Leggi tutto »Biscotti classici di farina d’avena.
Ingredienti porzione 4 Sedano 1 pezzo Cetrioli 1 pezzo Mela 1 pezzo Prosciutto 150g Insalata verde 100 g Maionese 50 g Succo d’arancia 2 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 20 minuti 1… Leggi tutto »Insalata estiva con prosciutto e mele
Ingredienti porzione 4 Cottage cheese 400 g Burro 200 g Gelatina 1 cucchiaio da tavola Vanillina a piacere Zucchero in polvere a piacere Biscotti di farina d’avena 50g Cioccolato 200g Marmellata 50g Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbattere con… Leggi tutto »Cheesecake australiana
Ingredienti porzione 6 Sale 0,4 cucchiaini da tè Burro 180 g Farina di frumento 320 g Uovo di pollo 2 pezzi Zucchero di canna 250 g Zucchero 100 g Cioccolato bianco 400 g Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Lievito in… Leggi tutto »Blondie