Ingredienti porzione 8 Pollo 1 pezzo Aglio 4 spicchi Cipolle 2 teste Carote 2 pezzi Gambo di sedano 3 pezzi Pepe dolce 5 pezzi Foglia di alloro 1 pezzo Zenzero 15g Curcuma ½ cucchiaino Acqua 2 l Rosmarino 1 rametto… Leggi tutto »Zuppa di pollo
Ingredienti porzione 4 Funghi secchi 100 g Cipolle 1 testa Carote 1 pezzo Patate 4 g Vermicelli 100 g Sale fino a piacere Formaggio fuso 1,5 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Raccogliere i funghi secchi e metterli in… Leggi tutto »Zuppa di funghi secchi con formaggio fuso
Ingredienti porzione 4 Carne 500g Vermicelli 100 g Patate 500 g Radici 100 g Cipolle 100 g Sale fino a piacere Olio vegetale 2 cucchiai Foglia di alloro a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tagliare le radici e… Leggi tutto »Zuppa di tagliatelle di patate
Ingredienti porzione 6 Filetto di pollo 500 g Patate novelle 2 pezzi Carote 1 pezzo Champignons 5 pezzi Cipolle 2 teste Peperone rosso 1 pezzo Mais in scatola 3 cucchiai Vermicelli 50 g Acqua 2 l Cipolle verdi 2 gambi… Leggi tutto »Zuppa di pollo con funghi, peperoni rossi e mais
Ingredienti porzione 6 Cipolle 100 g Carote 100 g Patate 300 g Sardine 1 lattina Vermicelli 50 g Olio vegetale 50 ml Aneto a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1… Leggi tutto »Zuppa di pesce con sardine, verdure e vermicelli
Ingredienti porzione 3 Vermicelli 150 g Uovo di pollo 3 pezzi Formaggio parmigiano grattugiato 3 cucchiai Verdi 1 fascio Pizzico di noce moscata Sale fino a piacere Brodo di pollo 600ml Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 15… Leggi tutto »Zuppa veloce di formaggio con vermicelli ed erbe aromatiche
Ingredienti porzione 4 Acqua 2 litri Patate 3 pezzi Vermicelli 30g Carote 1 pezzo Cipolla 1 pezzo Aneto 1 fascio Prezzemolo 1 fascio Uovo di pollo 3 pezzi Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Zuppa leggera con uova
Ingredienti porzione 4 Latte fuso 2,5 l Pollo 300g Patate 4 pezzi Vermicelli 70 g Funghi bianchi 150 g Cipolle 1 testa Carote 1 pezzo Crema 20% 250 g Prezzemolo 30 g Aneto 30 g Cilantro 30 g Sedano 30… Leggi tutto »Zuppa di funghi e pollo
Ingredienti porzione 4 Acqua 4 tazze Cipolle 1 testa Funghi porcini secchi 60 g Carote 1 pezzo Patate 4 pezzi Vermicelli 100 g Sale fino a piacere Spezie a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Mettere a bagno i… Leggi tutto »Zuppa di funghi porcini secchi
Ingredienti porzione 4 Brodo di carne 2,5 l Foglia di alloro 2 pezzi Cipolle 400 g Timo a piacere Pepe rosso macinato 1 cucchiaio da tavola Carne macinata 300 g Pomodori 500 g Vermicelli 100 g crema al 40% 200… Leggi tutto »Zuppa di pomodoro con polpette e vermicelli