Ingredienti porzione 4 Pane kvass 1L Manzo 100g Prosciutto di maiale 100 g Lingua di manzo 100 g Cipolle verdi 10 pezzi Cetrioli 200 g Panna acida 100 g Uovo di pollo 2 pezzi Sale fino a piacere Zucchero a… Leggi tutto »Polpettone di carne
Ingredienti porzione 4 Prodotti a base di carne 250 g Pane kvass 1L Cetrioli 2 pezzi Cipolle verdi 75 g Panna acida 5 cucchiai Uovo di pollo 2 pezzi Zucchero 1 cucchiaino Senape a piacere Sale fino a piacere Aneto… Leggi tutto »Scatola di carne strapazzata
Ingredienti porzione 6 Patate novelle 500 g Salsiccia bollita 250g Uovo di pollo 3 pezzi Panna acida a piacere Cetrioli 3 pezzi Sale fino a piacere Pane kvas 2 litri Aneto 50 g Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbucciare… Leggi tutto »Okroshka con patate e salsiccia
Ingredienti porzione 4 Uovo di pollo 3 pezzi Patate 2 pezzi Ravanello 3 pezzi Cipolle verdi 1 fascio Cetrioli 2 pezzi Pane kvass ½ l Acqua ½ l Panna acida 3 cucchiai Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 30… Leggi tutto »Gombo con ravanello
Ingredienti porzione 4 Pane kvass 1L Bastoncini di granchio 240 g Ravanello 5 pezzi Cetrioli 2 pezzi Uovo di pollo 2 pezzi Senape 1 cucchiaio da tavola Aneto 1 mazzo Panna acida 3 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero… Leggi tutto »Gombo a bastoncino di granchio