Lobio
Lobio in stile country
Ingredienti porzione 2 Coriandolo fresco 10 g Cipolle ½ testa Fagioli 400 g Noci 100 g Olio di girasole 1 cucchiaio da tavola Pizzico di ajika essiccato pizzico di Utsho-suneli Basilico verde 10 g Basilico rosso 10 g Aglio 1… Leggi tutto »Lobio in stile country
Zuppa di Lobio
Ingredienti porzione 8 Patate 7 pezzi Cipolle 1 pezzo Aglio 1 spicchio Pasta di pomodoro 1 cucchiaio da tavola Burro 30 g Farina di frumento 1 cucchiaio da tavola Basilico secco a piacere Foglia di alloro 1 pezzo Sale fino… Leggi tutto »Zuppa di Lobio
Lobio con noci e peperoncino
Ingredienti porzione 2 Fagioli 250 g Noci 40 g Cipolla rossa 50 g Aglio 1 spicchio Cilantro 15 g Aceto di vino rosso 7 ml Peperoncino 1 pezzo Mieli 1 g Basilico 5 g Olio di girasole 50ml Istruzioni di… Leggi tutto »Lobio con noci e peperoncino
Pomodoro veloce lobio
Ingredienti porzione 4 Fagioli rossi in scatola 1 lattina Peperone dolce 2 pezzi Pasta di pomodoro 1 lattina Cipolle 1 pezzo Aglio 1 spicchio Verdi 1 fascio Sale fino a piacere Condimento a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti 1… Leggi tutto »Pomodoro veloce lobio
Lobio di fagioli rossi con noci
Ingredienti porzione 8 Coriandolo fresco ½ mazzetto Noci sbucciate 130 g Olio d’oliva ½ tazza Aglio 6 spicchi Carote 1 pezzo Cipolle 1 testa Peperoncino 1 pezzo Porri ½ gambo Semi di coriandolo 2 cucchiaini Paprika 1 cucchiaino Fagioli rossi… Leggi tutto »Lobio di fagioli rossi con noci
Lobio alla Imerese con fagioli rossi
Ingredienti porzione 20 Fagioli rossi 2kg Cipolle 730 g Peperoncino 40 g Prezzemolo 70 g Olio vegetale 200 ml Aglio 30 g Sale 3 cucchiai Chaber 5 g Basilico rosso 30 g Gambo di sedano 30 g Cilantro 100 g… Leggi tutto »Lobio alla Imerese con fagioli rossi
Lobio freddo
Ingredienti porzione 8 Cipolle 2 pezzi Pasta di pomodoro 3 cucchiai Fagioli rossi 400 g Foglie di sedano 5 pezzi Olio vegetale 2 cucchiai Prezzemolo 1 fascio Sale fino a piacere Peperoncino rosso 2 pezzi Aglio 5 spicchi Basilico secco… Leggi tutto »Lobio freddo