Ingredienti porzione 4 Maiale 500g Patate 2 pezzi Cipolle 1 testa Crauti 400 g Carote 1 pezzo Riso 50g Pancetta 50 g Foglia di alloro 1 pezzo Sale fino a piacere Pepe nero 10 pezzi Panna acida 50 g Verdi… Leggi tutto »Zuppa di crauti con riso e patate Zaporozhsky
Ingredienti porzione 4 Manzo 400 g Patate 3 pezzi Cipolle 1 pezzo Miglio 2 cucchiai Crauti 100 g Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 50 minuti 1 Lessare la carne scolando il primo brodo. Grattugiare le carote e mezza… Leggi tutto »Kapustnyak.
Ingredienti porzione 8 Costine di maiale 1kg Crauti 1kg Grasso di maiale 150g Patate 600 g Cipolle 1 testa Carote 1 pezzo Radice di prezzemolo 100 g Farina di frumento 30 g Aglio 2 spicchi Prezzemolo 50 g Foglia di… Leggi tutto »Cabbage Patch