Ingredienti porzione 4 Carne 500g Prodotti a base di carne 300 g Sottaceti 4 pezzi Cipolle 2 pezzi Passata di pomodoro 2 cucchiai Capperi 1 cucchiaio da tavola Olio vegetale 3 cucchiai Olive 1 cucchiaio da tavola Panna acida 100… Leggi tutto »Un guazzabuglio di carne prefabbricata
Ingredienti porzione 4 Ossa di carne 350 g Maiale 350g Pollo ¼ di pezzo Radice di prezzemolo 1 pezzo Radice di sedano 5 g Olio d’oliva a piacere Cetriolini 4 pezzi Crauti 50 g Cetrioli sottaceto 5 pezzi Funghi sottaceto… Leggi tutto »Solyanka polacco
Ingredienti porzione 6 Branzino 500g Persico 1 pezzo Salmone leggermente salato 500g Cipolle 2 teste Olio vegetale 2 cucchiai Sottaceti 3 pezzi Salamoia di cetrioli 1 tazza Foglia di alloro 3 pezzi Limone 1 pezzo Olive 1 barattolo Capperi 150g… Leggi tutto »Pesce collassato guazzabuglio
Ingredienti porzione 4 Succo di pomodoro 1 tazza Sale fino a piacere Olio vegetale 6 cucchiai Pepe nero macinato a piacere Zucchero a piacere Cipolle 2 teste Carote 1 pezzo Cavolo bianco 500 g Funghi freschi 400 g Istruzioni di… Leggi tutto »Insalata con funghi
Ingredienti porzione 4 Patate 5 pezzi Cipolle 1 pezzo Salsiccia bollita 300 g Carote 1 pezzo Sottaceti 1 barattolo Pomodori in scatola 1 lattina Olive 1 barattolo Istruzioni di cottura 35 minuti 1 Pelare i pomodori con la buccia. 2… Leggi tutto »Capolavoro di salsicce speziate
Ingredienti porzione 4 Funghi freschi 500 g Cavolo bianco 1kg Sottaceti 1 pezzo Cipolle 1 testa Passata di pomodoro 2 cucchiai Zucchero 2 cucchiaini Olio vegetale 2 cucchiai pangrattato 20 g Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sminuzzare il cavolo,… Leggi tutto »Capolavoro di funghi con passata di pomodoro
Ingredienti porzione 4 Cipolle 3 teste Filetto di manzo 500 g Pepe rosso macinato ½ cucchiaino. Peperoncini rossi a piacere Sale ½ cucchiaino Semi di cumino ½ cucchiaino Aglio 2 spicchi Pasta di pomodoro 2 cucchiai Aneto giovane a piacere… Leggi tutto »Solyanka in stile georgiano