Ingredienti porzione 2 Maiale 600g Cipolla 1 pezzo Farina di frumento 1 cucchiaio da tavola Ketchup 3 cucchiai Acqua 1 tazza Olio vegetale 3 cucchiai Pepe nero 6 pezzi Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Foglia di… Leggi tutto »Gulasch di maiale fatto in casa
Ingredienti porzione 4 Filetto di maiale 800 g Ajika 2 cucchiai Aglio 2 spicchi Carote 1 pezzo Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Praticare delle incisioni su tutta l’area del pezzo di maiale. Praticare circa 8… Leggi tutto »Maiale al forno in adjika
Ingredienti porzione 4 Farina di grano 2 cucchiai Maiale 700 g Panna acida 20% 2 cucchiai Pepe nero macinato a piacere Pizzico di sale Pomodori tritati nel loro succo 100 g Cipolle 1 testa Acqua 1 tazza Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Gulasch di maiale in salsa di panna acida
Ingredienti porzione 4 Cipolle 2 teste Collo di maiale 900g Aglio 4 spicchi Paprika dolce 3 cucchiaini da tè Sale 2 cucchiaini Patate 4 pezzi Acqua 1,3 l Pasta di pomodoro 2 cucchiai Maggiorana 3 cucchiaini Istruzioni di cottura 2… Leggi tutto »Gulasch con patate ed erbe aromatiche
Ingredienti porzione 4 Cipolle 2 pezzi Maiale 500g Pasta di pomodoro 1 cucchiaio da tavola Brodo 1 tazza Olio vegetale a piacere Spezie a piacere Istruzioni di cottura 1 ora e 30 minuti 1 Lavare la carne e tamponarla con… Leggi tutto »Gulasch di maiale con pomodoro