Ingredienti porzione 6 Acetosa 1 fascio Prezzemolo 1 fascio Cipolle verdi 1 fascio Patate 2 pezzi Uovo di pollo 3 pezzi Cipolle ½ pezzo Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 2 ore 1 Far… Leggi tutto »Borscht verde con acetosa
Ingredienti porzione 4 Patate 5 pezzi Brodo di manzo 3 l Riso 4 cucchiai Carote 1 pezzo Cipolle 1 pezzo Uovo di pollo 3 pezzi Panna acida 5 cucchiai Cipolle verdi 1 fascio Acetosa 1 fascio Prezzemolo 1 fascio Aneto… Leggi tutto »Borscht verde con riso
Ingredienti porzione 12 Petto di manzo 1kg Strutto 100g Cipolle 2 teste Barbabietola 1 pezzo Pomodori 3 pezzi Carote 2 pezzi Patate 8 pezzi Acetosella 1 fascio Peperone dolce 3 pezzi Aneto ½ fascio Prezzemolo 1 fascio Sale 1 cucchiaio… Leggi tutto »Borscht verde
Ingredienti porzione 6 Petto di manzo 500 g Cipolle 2 teste Carote 2 pezzi Gambo di sedano 1 pezzo Patate 300 g Acetosella 300 g Cilantro a piacere Prezzemolo a piacere Cipolle verdi a piacere Aneto a piacere Uovo di… Leggi tutto »Zuppa di cavolo verde