Ingredienti porzione 6 Pomodori 400 g Zucchine 800 g Mela 2 pezzi Cilantro 5 rametti Aglio 6 spicchi Peperoncino 1 pezzo Olio vegetale 110 ml Semi di coriandolo 1 cucchiaino Miele 2 cucchiai Aceto di sidro di mele 75 ml… Leggi tutto »Insalata di zucchine per l’inverno
Ingredienti porzione 6 Peperoni gialli 2 pezzi Peperoni rossi 2 pezzi Pepe verde 2 pezzi Olio d’oliva 250ml Aceto di vino bianco 50ml Miele di grano saraceno 50 g Aglio 4 spicchi Sale 1,5 cucchiaini Pepe nero 5 pezzi Rosmarino… Leggi tutto »Peperoni per l’inverno in marinata di miele
Ingredienti porzione 12 Zucchine 3kg Cipolle 1 kg Carote 1kg Sale 2 cucchiai Pasta di pomodoro 3 cucchiai Olio vegetale 100 ml Aglio 6 spicchi Aneto a piacere Prezzemolo a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 3… Leggi tutto »Caviale di zucchine per l’inverno