Ingredienti porzione 8 Burro 50 g Farina di frumento 50 g Latte 200 ml Sale fino a piacere Noce moscata a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2 Sciogliere il burro in una padella, aggiungere… Leggi tutto »Salsa besciamella classica con noce moscata
Ingredienti porzione 6 Sale fino a piacere Prezzemolo 3 gambi Latte 500 ml Farina di frumento 2 cucchiai Olio d’oliva 2 cucchiai Burro 25 g Cavoletti di Bruxelles 1,5 kg Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Preparare i cavoletti di… Leggi tutto »Cavoletti di Bruxelles con besciamella
Ingredienti porzione 6 Burro 50 g Farina di frumento 50 g Latte 2 tazze Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 25 minuti 1 Se si desidera che la salsa sia più densa, aggiungere 1,5… Leggi tutto »Salsa besciamella o salsa bianca
Ingredienti porzione 1 Peperoncino 6 cucchiai Aglio tritato finemente 3 cucchiai Acqua 4 cucchiai Sale 3 cucchiaini Zucchero 3 cucchiai Istruzioni di cottura 1 ora 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2 Passare l’aglio in un tritacarne o in un altro… Leggi tutto »Condimento base per kimchi
Ingredienti porzione 6 Limone ½ pezzo Cavolfiore 1,5 kg Latte 500ml Burro 25 g Olio di girasole 2 cucchiai Farina di grano 2 cucchiai Formaggio groviera 80 g Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sciacquare le… Leggi tutto »Cavolfiore con besciamella
Ingredienti porzione 1 Peperoncino 6 cucchiai Aglio tritato finemente 3 cucchiai Acqua 4 cucchiai Sale 3 cucchiaini Zucchero 3 cucchiai Istruzioni di cottura 1 ora 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2 Passare l’aglio in un tritacarne o in un altro… Leggi tutto »Condimento base per kimchi