Ingredienti porzione 1 Aglio 1 testa Olio d’oliva a piacere Pizzico di sale Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbucciare l’aglio e macinarlo in un mortaio con un pizzico di sale fino ad ottenere una pasta o grattugiarlo su una… Leggi tutto »Aioli
Ingredienti porzione 4 Panna acida 250 g Aglio 5 spicchi Aneto 50 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 5 minuti 1 Preparare tutti gli ingredienti per la salsa. 2 Lavare l’aneto, eliminare i… Leggi tutto »Salsa di panna acida e aglio
Ingredienti porzione 6 Burro 1 cucchiaino Farina di frumento 1 cucchiaio da tavola Brodo di carne 1 tazza Aceto 1 cucchiaio da tavola Aglio 1 testa Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Soffriggere il burro e… Leggi tutto »Salsa all’aglio
Ingredienti porzione 4 Aglio 5 spicchi Sale 1 cucchiaino Tuorlo d’uovo 3 pezzi Olio d’oliva 1,5 tazze Succo di limone a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tritare l’aglio nel frullatore, aggiungere il sale e i tuorli e frullare… Leggi tutto »Aioli con tuorli