Ingredienti porzione 5 Foglie di basilico verde 80 g Pinoli 70 g Parmigiano Reggiano 100 g Olio d’oliva 40 ml Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Staccare il basilico dai gambi e sciacquarlo con acqua fredda. 2 Macinare il parmigiano… Leggi tutto »Pesto
Ingredienti porzione 4 Basilico 2 mazzetti Prezzemolo 1 fascio Spinaci 2 fasci Aglio 1 spicchio Sale ½ cucchiaino Pinoli 1 tazza Salsa ai funghi 1 tazza Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2 Mettere tutti gli… Leggi tutto »Pesto di spinaci
Ingredienti porzione 4 Aglio 1 spicchio Foglie di basilico 1 tazza Parmigiano grattugiato 40 g Noci macinate 0,3 tazze Acqua 2 cucchiai Pomodori secchi 6 pezzi Sale marino ½ cucchiaino Pepe nero macinato fresco ¼ di cucchiaino Olio extravergine di… Leggi tutto »Pesto di pomodori secchi e noci
Ingredienti porzione 10 Basilico verde 50 g Parmigiano Reggiano 50 g Pinoli 3 cucchiai Olio d’oliva 100 ml Aglio 2 spicchi Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Lavare il basilico e togliere l’acqua in eccesso. 2 Tagliare gli spicchi d’aglio… Leggi tutto »Salsa al pesto classica
Ingredienti porzione 4 Aglio 1 spicchio Formaggio asiago stagionato 100 g Rucola 280 g Pistacchi verdi 60 g Succo di limone 1 cucchiaio da tavola Scorza di limone 2 cucchiaini Olio d’oliva ¼ di tazza Istruzioni di cottura 30 minuti… Leggi tutto »Pesto di rucola e pistacchio
Ingredienti porzione 4 Rucola 140 g Noci macinate 65 g Olio extravergine di oliva ½ tazza Parmigiano grattugiato 60 g Aglio 6,5 spicchi Sale ½ cucchiaino Istruzioni di cottura 1 ora 1 Scaldare una padella a fuoco medio. Aggiungere 6… Leggi tutto »Pesto di rucola e noci
Ingredienti porzione 4 Basilico 2 mazzetti Parmigiano Reggiano 100 g Pinoli 60 g Aglio 1 spicchio Olio d’oliva ½ tazza Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 10 minuti 1 In una pentola capiente portare a ebollizione l’acqua leggermente salata.… Leggi tutto »pesto ligure
Ingredienti porzione 2 Cavolo broccolo 1 pezzo Foglie di basilico 10 pezzi Limone ½ pezzo Noci 65 g Aglio 2 spicchi Olio d’oliva 0,3 tazze Acqua 2 cucchiai Sale marino a piacere Pepe nero macinato fresco a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Pesto di broccoli