Ingredienti porzione 10 Pasta per gnocchi 800 g Spinaci 270 g Cottage cheese 150g Parmigiano Reggiano 35g Olio di tartufo 20 ml Brodo di pollo 100 ml Olio d’oliva 3 cucchiai Timo 1 stelo Rosmarino 1 gambo Uovo di pollo… Leggi tutto »Gnocchi con ricotta e spinaci
Ingredienti porzione 4 Formaggio di ricotta 500g Panna acida 7,5 cucchiai Uovo di pollo 2 pezzi Farina di frumento 2 tazze Zucchero 2 cucchiai Burro 2 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbattere l’uovo crudo in acqua fredda o… Leggi tutto »Gnocchi con cagliata dolce
Ingredienti porzione 5 Farina di frumento 2 tazze Latte ½ tazza Acqua 0,3 tazze Uovo di pollo 1 pezzo Olio vegetale 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Patate 1.5kg Pepe nero macinato 1 cucchiaino Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sbucciare… Leggi tutto »Gnocchi con patate
Ingredienti porzione 10 Pasta per gnocchi 800 g Olio d’oliva 2 cucchiai Burro 15 g Zucchero di canna 3 g Zucca 1 pezzo Olio di semi di zucca 3 cucchiaini Ricotta 150g Crema 38% 200ml Semi di zucca purificati 2… Leggi tutto »Gnocchi di zucca e ricotta
Ingredienti porzione 5 Pasta per gnocchi 1kg Zucchero 150 g Ciliegie congelate 1 kg Baccello di vaniglia 2 pezzi Olio vegetale 1 l Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Per l’impasto, mescolare 0,5 kg di farina di frumento e 430… Leggi tutto »Gnocchi fritti alla ciliegia
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 2,5 tazze Acqua ¾ di tazza Uovo di pollo 1 pezzo Sale fino a piacere Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Istruzioni di cottura 1 ora 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2 Impastare gli… Leggi tutto »Vareniki
Ingredienti porzione 4 Composta di ciliegie 1 litro Ciliegia 450 g Zucchero 100 g Cannella macinata 5 g Farina di frumento 300 g Fecola di patate 300 g Uovo di pollo 1 pezzo Sale fino a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Gnocchi di ciliegie nella composta
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 450 g Panna acida 3 cucchiai Acqua ½ tazza Soda ½ cucchiaino Patate 500 g Cipolle 2 teste Burro 100 g Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 2… Leggi tutto »Gnocchi con patate
Ingredienti porzione 5 Pasta per gnocchi 1kg Champignons 150 g Filetto di pollo 700 g Cipolle 4 pezzi Peduncoli di aneto 3 pezzi Prezzemolo 3 gambi Olio vegetale 20 ml Burro 30g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a… Leggi tutto »Gnocchi di pollo e funghi
Ingredienti porzione 4 Patate 5 pezzi Uovo di pollo 1 pezzo Farina di grano tenero 6 cucchiai da tavola Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Verdure a piacere Panna acida a piacere Istruzioni di cottura 35 minuti… Leggi tutto »Gnocchi pigri con patate