Ingredienti porzione 6 Peperone rosso 1 pezzo Peperoni gialli 1 pezzo Peperoni verdi dolci 1 pezzo Zucchine 1 pezzo Melanzane 1 pezzo Cipolle 1 testa Aglio 2 spicchi Olio d’oliva 70 ml Prezzemolo 5 g Estragone 1 g Timo fresco… Leggi tutto »Ratatouille
Ingredienti porzione 4 Filetto di branzino cileno 1kg Salsa teriyaki 100 ml Succo d’arancia fresco 100 ml Verdure a piacere Miele di castagno 100ml Funghi Shimeji 100 g Olio extravergine di oliva 4 cucchiai Timo 3 gambi Zenzero a piacere… Leggi tutto »Spigola cilena in salsa di soia-miele-arancia con ratatouille selvatica
Ingredienti porzione 4 Sale fino a piacere Zucchine 1.5kg Pomodori ciliegini 14 pezzi Aglio 1 spicchio Cipolle 1 pezzo Olio d’oliva 4 cucchiai Riso a chicco lungo 4 cucchiai Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Portare a ebollizione una grande… Leggi tutto »Ratatouille di zucchine con riso
Ingredienti porzione 4 Melanzane 250 g Peperone dolce 150 g Zucchine giovani 250 g Pomodori 150 g Cipolle 50 g Sale marino a piacere Pepe nero macinato a piacere Aceto di vino 1 cucchiaino Patate 150 g Aceto balsamico 1… Leggi tutto »Ratatouille il bruco
Ingredienti porzione 6 Cipolle 200 g Peperoni rossi 350g Melanzane 500 g Pomodori 500 g Olio vegetale 6 cucchiai Aglio 3 spicchi Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Verdure a piacere Timo fresco 2 gambi Zucchine 500… Leggi tutto »Ratatouille con timo
Ingredienti porzione 4 Zucchine 2 pezzi Melanzane 1 pezzo Peperone dolce 3 pezzi Cipolle 3 teste Fette di pomodoro in scatola 400 g Aglio 3 spicchi Timo secco a piacere Rosmarino secco a piacere Olio d’oliva 90ml Uovo di pollo… Leggi tutto »Pisto
Ingredienti porzione 6 Sale fino a piacere Zucchero 1 cucchiaino Uovo di pollo 1 pezzo Zucchine 1kg Patate 200 g Olio di girasole 350ml Peperoni verdi 2 pezzi Pomodori 1kg Cipolle 250 g Olio d’oliva 5 cucchiai Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Ratatouille di zucchine con patate
Ingredienti porzione 4 Melanzana 1 pezzo Zucchine 1 pezzo Pomodori 4 pezzi Peperone dolce 1 pezzo Cipolla 1 pezzo Aglio 2 teste Olio d’oliva a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora e 20 minuti 1 Iniziare… Leggi tutto »Ratatouille “pigro”
Ingredienti porzione 4 Cipolle 2 pezzi Aglio 3 spicchi Foglia di alloro 1 pezzo Origano 2 cucchiai Olio d’oliva 4 cucchiai Zucca 500 g Pomodori 2 pezzi Zucchine 500 g Prezzemolo tritato 2 cucchiai Istruzioni di cottura 1 ora e… Leggi tutto »Ratatouille con zucca e origano
Ingredienti porzione 2 Melanzane 1 pezzo Zucchine 1 pezzo Peperone rosso 1 pezzo Cipolla rossa 1 testa Aglio 1 spicchio Olio d’oliva 1 cucchiaio da tavola Pomodori 200 g Pasta di Penne 175 g Basilico verde 2 cucchiai da tavola… Leggi tutto »Pasta Ratatouille