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Piatti di pollo per Capodanno

Pollo arrosto perfetto

Ingredienti porzione 6 Pollo 1 pezzo Sale 150 g Timo 3 rametti Aglio 5 spicchi Foglia di alloro 1 pezzo Burro 100 g Limone 1 pezzo Miele 50g Olio vegetale 50ml Istruzioni di cottura 2 ore + 8 ore 1… Leggi tutto »Pollo arrosto perfetto

Pollo marinato con salsa di peperoncino rosso mediamente piccante

Ingredienti porzione 8 Succo di limone ¾ di tazza Vino bianco secco ¾ di tazza Olio d’oliva 6 cucchiai Peperoncino in polvere 4,5 cucchiai Aglio 9 spicchi Scalogni 3 teste Salsa di soia 2 cucchiai Miele 2 cucchiai Foglie di… Leggi tutto »Pollo marinato con salsa di peperoncino rosso mediamente piccante