Ingredienti porzione 4 Patate 800 g Olio d’oliva 2 cucchiai Burro fuso 2 cucchiai Rosmarino 2 rametti Aglio 5 spicchi Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Preparare tutti gli ingredienti. Preriscaldare il forno a 200 gradi.… Leggi tutto »Patate perfette in forno
Ingredienti porzione 2 Patate 400 g Champignons 150 g Oppyat 150g Cipolle 1 testa Olio vegetale 100 ml Prezzemolo 10 g Aneto 10 g Aglio 1 spicchio Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 50… Leggi tutto »Patate arrosto con funghi
Ingredienti porzione 4 Semole di grano saraceno 200 g Champignons 150 g Cipolle 100 g Aglio 10 g Zucca 300 g Olio vegetale 40 ml Cumino a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Grano saraceno con funghi e zucca al forno
Ingredienti porzione 4 Patate 800 g Funghi bianchi 200 g Finferli 200 g Burro fuso 100 g Timo 4 rametti Aglio 2 spicchi Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Tagliare le… Leggi tutto »Patate arrosto con funghi selvatici
Ingredienti porzione 2 Anice (badjan) 2 pezzi Cosce di pollo 2 pezzi Patate 300 g Asparagi verdi 100 g Peperone dolce 1 pezzo Aglio 1 testa Brodo di pollo 500ml Burro 50 g Olio d’oliva 50ml Salsa di soia 1… Leggi tutto »Pollo con aglio stufato, patate, asparagi verdi e peperoni
Ingredienti porzione 8 Patate 1.3kg Latte 160 ml crema 33% 250ml Timo 4 rametti Aglio 2 spicchi Formaggio Cheddar 200 g Mozzarella 100 g Sale ¾ cucchiaino Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 1 ora e 30 minuti… Leggi tutto »Patate e formaggio nel forno
Ingredienti porzione 2 Bamia 500 g Limone ½ pezzo Olio d’oliva 50ml Cipolle 1 testa Fette di pomodoro in scatola 300 g Zucchero ½ cucchiaino Peperoncino in scaglie a piacere Sale fino a piacere Prezzemolo a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Bamia in padella
Ingredienti porzione 4 Patate 800 g Shish kebab 150g Pollo bollito 150g Cipolle 1 testa Uovo di pollo 4 pezzi Prezzemolo 4 rametti Barbabietola 3 pezzi Aceto 100 ml Zucchero 2 cucchiai Acqua 150 ml Burro 40 g Sale fino… Leggi tutto »Püttipanna
Ingredienti porzione 2 Formaggio Adygean 100 g Cipolle 400 g Pomodori 310 g Spinaci 100 g Zenzero grattugiato 15g Aglio 10 g Olio vegetale a piacere Burro 20 g Crema 35% 150ml Anacardi 40g Chiodi di garofano a piacere Semi… Leggi tutto »Palak paneer
Ingredienti porzione 4 Piselli verdi 200 g Mandorle 50 g Arance 1 pezzo Fagioli del Kenya 400 g Cipolle verdi 20 g Aglio 1 spicchio Olio d’oliva 50ml Olio di mandorle 20 ml Salsa di soia a piacere Sale fino… Leggi tutto »Fagioli e piselli kenioti con mandorle e salsa agli agrumi