Ingredienti porzione 4 Cipolle 3 teste Agnello ½ kg Farina di frumento 2 tazze Grasso di vitello 50 g Pepe nero macinato a piacere Sale marino a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tagliare la cipolla e la carne… Leggi tutto »Agnello kinkali con agnello e sego
Ingredienti porzione 5 Farina di frumento 2kg Acqua minerale 1 l Sale fino a piacere Uovo di pollo 1 pezzo Manzo 500g Maiale 500g Grasso interno di maiale 150 g Cipolle 80 g Cilantro 15 g Prezzemolo 5 g Peperoncini… Leggi tutto »Khinkali con carne
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 1kg Manzo 1g Uovo di pollo 2 pezzi Cipolle 5 pezzi Formaggio 1kg Burro 100 g Prezzemolo a piacere Cilantro a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Khinkali con carne e formaggio