Ingredienti porzione 4 Filetto di petto di pollo 900 g Uovo di pollo 5 pezzi Maionese 1 cucchiaio da tavola Farina di frumento 2 cucchiai Cipolle verdi 1 fascio Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Pepe… Leggi tutto »Cotolette di pollo alla francese
Ingredienti porzione 5 Patate 1 pezzo Uovo di pollo 2 pezzi Pane bianco 2 pezzi Latte 150ml Pangrattato 100 g Pizzico di sale Pizzico di pepe nero macinato Ripieno 1kg Cipolle 1 testa Istruzioni di cottura 1 ora e 20… Leggi tutto »Costolette di carne macinata nel pangrattato
Ingredienti porzione 4 Pane bianco 100 g Latte ½ tazza Pane grattugiato 3 cucchiai Filetto di pesce 500 g Burro 20 g Olio vegetale 2 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Se si desidera preparare le cotolette senza utilizzare… Leggi tutto »Cotolette di pesce
Ingredienti porzione 8 Filetto di tacchino 500 g Pane bianco 100 g Latte 200ml Cipolle 1 testa Prezzemolo 5g Aneto 5 g Uovo di pollo 1 pezzo Olio d’oliva a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere… Leggi tutto »Cotolette al vapore
Ingredienti porzione 8 Uovo di pollo 1 pezzo maiale tritato 400 g Cipolle 1 testa Spezie a piacere Sale fino a piacere Farina di frumento 3 cucchiai Pane bianco 1 fetta Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Mettete un pezzo… Leggi tutto »cotolette di maiale tritate
Ingredienti porzione 4 Carote 500 g Latte ¼ di tazza Granella di manna 2,5 cucchiai Burro 3 cucchiai Uovo di pollo 2 pezzi Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Mettere le carote sbucciate, lavate e grattugiate in una casseruola, aggiungere… Leggi tutto »Cotolette di carote con semolino
Ingredienti porzione 4 Cavolo bianco 150 g Uovo di pollo 1 pezzo Fiocchi d’avena 2 cucchiai Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Latte 2 cucchiai Sale fino a piacere Panna acida a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tritare… Leggi tutto »Cotolette di cavolo dietetiche
Ingredienti porzione 8 Filetto di luccioperca 600 g Filetto di luccio di fiume 400 g Cipolle 250 g Uovo di pollo 5 pezzi Crema 100ml Burro 100 g Prezzemolo 40 g Chiodi di garofano macinati a piacere Sale fino a… Leggi tutto »Telnoye
Ingredienti porzione 4 Carote 200 g Fagioli in scatola 1 lattina Cipolle 1 testa Farina integrale 100 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Setacciare i fagioli in scatola dal liquido… Leggi tutto »Cotolette di carote con fagioli
Ingredienti porzione 2 Filetto di tacchino 400 g Cipolla rossa 1 testa Sale fino a piacere Basilico secco a piacere Aceto balsamico bianco ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato a piacere Uovo di pollo 1 pezzo Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Cotolette di tacchino tritate