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Cotolette di pollo

Cotolette di pollo con zucchine e piselli verdi

Ingredienti porzione 6 Macinato di pollo 500 g Zucchine 1 pezzo Cipolle 1 testa Piselli verdi 100 g Uovo di pollo 1 pezzo Cannella macinata a piacere Noce moscata a piacere Cardamomo macinato a piacere Farina di frumento 100 g… Leggi tutto »Cotolette di pollo con zucchine e piselli verdi

Cotolette di pollo con zucchine e ricotta

Ingredienti porzione 8 Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Aglio 3 spicchi Formaggio 200 g Zucchine 1 pezzo Fecola di patate 2 cucchiai Macinato di pollo 900 g Uovo di pollo 1 pezzo Istruzioni di cottura 40… Leggi tutto »Cotolette di pollo con zucchine e ricotta

Scaloppine di pancetta da Il libro del cibo gustoso e sano

Ingredienti porzione 4 Pollo 1kg Pane bianco 100 g Latte ½ tazza Pangrattato 50 g Burro 100 g Olio vegetale 50 ml Sale fino a piacere Verdure a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Preparare tutti gli ingredienti. 2… Leggi tutto »Scaloppine di pancetta da Il libro del cibo gustoso e sano