Ingredienti porzione 4 Pane bianco 100 g Latte ½ tazza Pane grattugiato 3 cucchiai Filetto di pesce 500 g Burro 20 g Olio vegetale 2 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Se si desidera preparare le cotolette senza utilizzare… Leggi tutto »Cotolette di pesce
Ingredienti porzione 8 Filetto di luccioperca 600 g Filetto di luccio di fiume 400 g Cipolle 250 g Uovo di pollo 5 pezzi Crema 100ml Burro 100 g Prezzemolo 40 g Chiodi di garofano macinati a piacere Sale fino a… Leggi tutto »Telnoye
Ingredienti porzione 4 Filetto di merluzzo 450 g Pane bianco 100 g Gambo di sedano 1 pezzo Cipolle 1 pezzo Uovo di pollo 1 pezzo Maionese 2 cucchiai Prezzemolo tritato 1 cucchiaio da tavola TABASCO 1 cucchiaino Sale ½ cucchiaino… Leggi tutto »Cotolette di merluzzo con tabasco
Ingredienti porzione 12 Filetto di merluzzo 700 g Aglio 1 spicchio Aneto 4 gambi Latte scremato 50ml Pane bianco 2 pezzi Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Uovo di pollo 1 pezzo Cipolla 1 pezzo Olio vegetale… Leggi tutto »Filetti di merluzzo
Ingredienti porzione 4 Cipolle 550 g Olio vegetale 150ml Pane bianco 250 g Latte 150ml Filetto di luccio di fiume 1 kg Pancetta 350 g Sale 20 g Pepe nero macinato 5 g Crema 35% 750 ml Farina di frumento… Leggi tutto »Medaglioni di luccio con marinata di cetriolini
Ingredienti porzione 4 Filetto di pesce bianco 300 g Patate 3 pezzi Cipolle 1 testa Carote 1 pezzo Uovo di pollo 1 pezzo Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Passare tutti gli ingredienti al tritacarne, aggiungere l’uovo e un po’… Leggi tutto »Cotolette di pesce al vapore
Ingredienti porzione 8 Spinaci 200 g Scalogni 1 pezzo Cipolle verdi 2 pezzi Timo 2 gambi Senape 1 cucchiaino Curry a piacere Albume d’uovo 1 pezzo Sale fino a piacere Pepe bianco macinato a piacere Vino bianco 25 ml Brodo… Leggi tutto »Cotolette di pesce con spinaci
Ingredienti porzione 6 Pollock dell’Alaska 4 pz. Cipolle 2 teste Uovo di pollo 1 pezzo Pangrattato bianco 200 g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Asciugare il pane bianco a fette nel forno. 2 Passare i filetti di pesce con… Leggi tutto »Cotolette di pesce pollack veloce
Ingredienti porzione 4 Filetto di merluzzo 500 g Cipolle 1 pezzo Aglio 1 spicchio Pizzico di cannella Pizzico di chiodi di garofano macinati Pane bianco 4 pezzi Pizzico di cumino macinato Peperoncino rosso 1 pezzo Cilantro 1 mazzetto Uovo di… Leggi tutto »Cotolette di pesce messicane
Ingredienti porzione 4 Filetto di pesce bianco 300 g Patate 3 pezzi Cipolle 1 testa Carote 1 pezzo Uovo di pollo 1 pezzo Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Passare al tritacarne i filetti di pesce… Leggi tutto »Cotolette di pesce