Ingredienti porzione 4 Costolette di maiale 4 pezzi Pangrattato 125 g Origano secco 1 cucchiaino Timo secco 1 cucchiaino Paprika 1 cucchiaio da tavola Limone 1 pezzo Farina di frumento 40 g Uovo di pollo 2 pezzi Olio vegetale 50… Leggi tutto »Braciole nel forno
Ingredienti porzione 4 Vitello 850 g Formaggio 80g Uovo di pollo 1 pezzo Zucchero 40 g Burro 50 g Limone 60 g Verdi 25 g Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sbattere l’uovo. Mescolare separatamente il… Leggi tutto »Milano taglia
Ingredienti porzione 4 Uovo di pollo 1 pezzo Filetto di pollo 500 g Formaggio 100g Farina di frumento 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Spezie a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1… Leggi tutto »Costolette di pollo con crosta di formaggio croccante
Ingredienti porzione 6 Uovo di pollo 2 pezzi Filetto di pollo 500g Cipolle 1 pezzo Aglio 2 spicchi Maionese 15 g Farina di frumento 2 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti… Leggi tutto »Costolette di filetto di pollo
Ingredienti porzione 2 Cumino tostato (zira) 1 cucchiaio da tavola Semi di coriandolo 1 cucchiaio da tavola Aglio 3 spicchi Olio d’oliva 2 cucchiai Costolette di maiale 2 pezzi Cilantro ¼ di mazzetto Sale fino a piacere Pepe nero macinato… Leggi tutto »Costolette di maiale al coriandolo
Ingredienti porzione 2 Lombo di maiale 240 g Uovo di pollo 1 pezzo Panko pangrattato 100 g Farina di frumento 40 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Salsa tonkatsu a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti… Leggi tutto »Tonkatsu
Ingredienti porzione 6 Costolette di maiale 6 pezzi Cipolle 120 g Foglie di cumino ½ cucchiaino Pizzico di pepe nero macinato Acqua ¾ di tazza Mela 3 pezzi Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Scaldare una padella a fuoco basso.… Leggi tutto »Costolette di maiale in umido con mele
Ingredienti porzione 2 Lombo di vitello 2 pezzi Uovo di pollo 2 pezzi Farina di frumento 50 g Pane grattugiato 100 g Burro fuso 200 g Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 25 minuti 1 Battere la punta di… Leggi tutto »Cotoletta alla milanese
Ingredienti porzione 4 Senape 4 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Olio vegetale 2 cucchiai Costolette di maiale 4 pezzi Istruzioni di cottura 25 minuti 1 Strofinare le costolette di maiale su entrambi i lati con… Leggi tutto »Costolette di maiale succulente
Ingredienti porzione 4 Costolette di vitello 4 pezzi Farina di frumento 100 g Burro fuso 50 g Burro 100 g Limone 2 pezzi Prezzemolo 40 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti… Leggi tutto »Costolette di vitello al burro di limone