Ingredienti porzione 8 Farina di frumento 280 g Burro 170 g Zucchero 230 g Formaggio al formaggio 800 g Uovo di pollo 3 pezzi Fecola di patate 40 g Pizzico di vanillina Cognac 1 g Cioccolato nero 60% 230 g… Leggi tutto »Torta del Califfo per un’ora
Ingredienti porzione 4 Farina di riso 350 g Acqua 200 ml Zucchero 200 g Aceto 2 ml Cioccolato 100g Frutta a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Prendere una ciotola di medie dimensioni, versarvi la farina, lo zucchero e… Leggi tutto »Mochi
Ingredienti porzione 2 Petto di pollo 2 pezzi Brodo di pollo 400 ml Riso Arborio 100g Uovo di pollo 1 pezzo Scalogni 1 testa Zucchine 25g Cipolla rossa 25g Peperone dolce 25g Melanzane 25 g Aglio 1 spicchio Parmigiano Reggiano… Leggi tutto »Torta di petto di pollo risottato
Ingredienti porzione 6 Porri 500 g Aglio 1 testa Cipolla rossa 1 testa Crema 35% 100 ml Burro 100 g Olio d’oliva 20 ml Formaggio groviera 200 g Pasta sfoglia lievitata 500 g Uovo di pollo 1 pezzo Sale fino… Leggi tutto »Tortino di porri e formaggio gruviera
Ingredienti porzione 6 Uovo di pollo 2 pezzi Burro 100 g Zucchero 120 g Cacao 20 g Farina di frumento 100 g Polvere da forno 2 cucchiaini Crema 35% 300 ml Mandorle 50 g Ciliegia 250 g Zucchero in polvere… Leggi tutto »Dolce italiano al cioccolato o torta a cupola (Zuccotto)
Ingredienti porzione 6 Pasta sfoglia lievitata 500 g Parmigiano Reggiano 100 g Filetto di pollo 400 g Cipolle verdi ½ mazzetto Sale fino a piacere Uovo di pollo 1 pezzo Pepe nero macinato a piacere Semi di sesamo 1 cucchiaio… Leggi tutto »Sfogliatine di pollo al parmigiano
Ingredienti porzione 5 Burro 120 g Farina di frumento 200 g Zucchero 2 cucchiai Sale ¼ di cucchiaino Pesche 400 g Acqua 3 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Preriscaldare il forno a 200 gradi. 2 Togliere il burro… Leggi tutto »Crostata di pesche in pasta frolla
Ingredienti porzione 12 Farina di frumento 140 g Albume d’uovo 60 g Zucchero 460 g Acido citrico ½ cucchiaino da tè Latte condensato 100 g Agar-agar 4 g Estratto di vaniglia 2 ml Cioccolato 75g Burro 350 g Uovo di… Leggi tutto »Torta al latte di uccello secondo GOST
Ingredienti porzione 4 Burro fuso 150 g Zucchero ½ tazza Cocco 1 tazza Papavero macinato 150 g Uovo di pollo 3 pezzi Farina di grano 1 tazza Agente lievitante 10 g Panna acida 200 g Istruzioni di cottura 45 minuti… Leggi tutto »Torta al papavero e cocco
Ingredienti porzione 1 Latte in polvere 100 g Latte condensato 50 g Zucchero in polvere 100 g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Mescolare il latte in polvere e lo zucchero a velo, versare il latte condensato e impastare fino… Leggi tutto »Mastice di rivestimento per torte