Ingredienti porzione 2 Fragola 100 g Banane 100 g Mirtillo rosso 50 g Menta fresca a piacere Bacche fresche a piacere Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Prendete una banana matura e morbida – sbucciatela, tagliatela a pezzetti, mettetela in… Leggi tutto »Sorbetto alla banana
Ingredienti porzione 10 Anguria 1 pezzo Miele 20 g Zucchero 60 g Acqua 100 ml Succo di limone 1 cucchiaio da tavola Vino di Porto 20ml Vino bianco secco 60ml Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Per il sorbetto, occorre… Leggi tutto »Sorbetto all’anguria
Ingredienti porzione 4 Mango 3 pezzi Peperoncino 1 pezzo Albume d’uovo 1 pezzo Succo di lime 2 cucchiai Zenzero 50 g Sciroppo d’agave 75 ml Istruzioni di cottura 10 minuti + 3 ore 1 Togliere la polpa dal mango con… Leggi tutto »Sorbetto piccante di Dornish
Ingredienti porzione 6 Mandarini 2 pezzi Limone 1 pezzo Arance 1 pezzo Zucchero 1 tazza Acqua 1 tazza Istruzioni di cottura 10 ore 1 Rimuovere con cura la scorza dalla frutta. 2 In un frullatore, ridurre in purea gli agrumi… Leggi tutto »Sorbetto agli agrumi
Ingredienti porzione 1 Banane 2 pezzi Fragola 150 g Lampone 150 g Acqua 50 ml Istruzioni di cottura 10 minuti 1 Tagliare le banane a pezzetti e metterle in freezer per un paio d’ore. 2 Le bacche possono essere acquistate… Leggi tutto »Gelato vegano (Sorbetto di frutta e bacche)
Ingredienti porzione 2 Prugne 4 pezzi Miele 4 cucchiai Succo di limone 2 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbucciare le prugne, tagliarle grossolanamente e tritarle con un frullatore fino a renderle omogenee. 2 Aggiungere il succo di limone… Leggi tutto »Sorbetto di prugne
Ingredienti porzione 1 Ghiaccio 100 g Sciroppo di zucchero 100 ml Bacche congelate 150 g Succo di mela 30ml Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Mettere i frutti di bosco scongelati nel bicchiere del frullatore. 2 Aggiungere il succo di… Leggi tutto »Frullato di frutti di bosco sorbetto di frutta
Ingredienti porzione 4 Acqua 610ml Limone 5 pezzi Zucchero in polvere 240 g Istruzioni di cottura 8 ore 1 Tagliare i limoni a metà. Spremere il succo in modo da non danneggiare le scorze e filtrarlo attraverso un colino. Mettere… Leggi tutto »Sorbetto al limone (Sorrento)
Ingredienti porzione 4 Mirtillo 500 g Kefir 200ml Albume d’uovo 2 pezzi Zucchero in polvere 300 g Cialde 5 pezzi Menta fresca a piacere Istruzioni di cottura 45 minuti 1 Sbucciare i mirtilli, sciacquarli e disporli su un tovagliolo di… Leggi tutto »Sorbetto al mirtillo
Ingredienti porzione 4 Banane 4 pezzi Mirtillo rosso fresco 145 g Fragola 150 g Limone 1 pezzo Istruzioni di cottura 1 ora 1 1 banana, mirtilli, fragole e mezzo limone con la buccia, tagliati a pezzi di media grandezza e,… Leggi tutto »Sorbetto di frutta