Ingredienti porzione 6 Pasta 300 g Ripieno 600 g Cipolle 1 testa Aglio 2 spicchi Pasta di pomodoro 2 cucchiai Olio vegetale 2 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Tritare… Leggi tutto »Pasta flottante con carne macinata succulenta
Ingredienti porzione 4 Pasta 800 g Pomodori ciliegini rossi 300g Olive 20 pezzi Olio d’oliva 3 cucchiai Parmigiano grattugiato 120 g Prezzemolo a piacere Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Aglio a piacere Istruzioni di cottura 30… Leggi tutto »Pasta con ciliegie, olive e parmigiano
Ingredienti porzione 6 Pasta 500 g Manzo macinato 500g Cipolle 1 testa Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Lessare la pasta in acqua bollente salata. 2 Soffriggere la carne macinata in una padella. 3 Tritare finemente la cipolla. Aggiungere le… Leggi tutto »Pasta alle flotte con panna acida
Ingredienti porzione 4 Ripieno 500 g Pomodori 300 g Pasta 300 g Brodo 2 tazze Burro 2 cucchiai Farina di frumento 2 cucchiai Latte ¾ di tazza Sale ½ cucchiaino Formaggio duro 200g Pepe nero macinato ½ cucchiaino Condimento per… Leggi tutto »Pasta al formaggio
Ingredienti porzione 2 Pasta a piacere Salsicce 1 pezzo Uovo di pollo 1 pezzo Formaggio 50g Latte 2 cucchiai Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Lessare la pasta. 2 Tagliare le salsicce a rondelle e friggerle per 2 o 3… Leggi tutto »Pasta con salsicce, uova e formaggio
Ingredienti porzione 4 Pasta 250 g Latte ½ l Burro 4 cucchiai Farina di frumento ¼ di tazza Pepe nero macinato ¼ di cucchiaino Formaggio duro grattugiato 3 tazze Noce moscata macinata ¼ di cucchiaino Pane grattugiato ¾ di tazza… Leggi tutto »Mac e formaggio all’americana
Ingredienti porzione 4 Pasta 500 g Uovo di pollo 2 pezzi Aneto 1 mazzo Carote 1 pezzo Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Lessare la pasta fino a renderla tenera. 2 Bollire un uovo e grattugiarlo finemente nella pasta. 3… Leggi tutto »Pasta con uova e carote
Ingredienti porzione 4 Pasta 250 g Funghi freschi 250 g Limone ½ pezzo Panna acida 200 g Formaggio Lancashire 110g Olio d’oliva 50ml Istruzioni di cottura 18 minuti 1 Lessare la pasta in una pentola con acqua salata. 2 Preriscaldare… Leggi tutto »Pasta con i funghi
Ingredienti porzione 6 Pasta 200 g Formaggio 200g Latte 750 ml Farina di frumento 50 g Burro 50 g Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Preriscaldare il forno a 200 gradi e lessare la pasta. 2 Grattugiare il formaggio. 3… Leggi tutto »Maccheroni al forno in salsa di formaggio
Ingredienti porzione 4 Pasta 250 g Formaggio 50g Olio d’oliva 2 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Mettere il burro e metà del formaggio grattugiato nella pasta bollita calda e mescolare bene il tutto. 2 Al momento di servire… Leggi tutto »Maccheroni e formaggio con olio d’oliva