Ingredienti porzione 4 Kiwi 2 pezzi Arance 1 pezzo Istruzioni di cottura 10 minuti 1 Lavare e sbucciare la frutta. 2 Mettere il kiwi nel frullatore. 3 Sbattere fino a ottenere un composto omogeneo. 4 Aggiungere il succo d’arancia e… Leggi tutto »Gelato al kiwi e arancia
Ingredienti porzione 2 Mela ½ pezzo Banane 2 pezzi Arance ½ pezzo Buccia di limone 30 g Sciroppo di sorgo 2 cucchiai Succo di limone 1 cucchiaio da tavola Istruzioni di cottura 15 minuti + 12 ore 1 Sbucciare le… Leggi tutto »Gelato alla frutta
Ingredienti porzione 2 Avocado 1 pezzo Cacao in polvere 3 cucchiai Arance 1 pezzo Cioccolato amaro 50g Miele 3 cucchiai Istruzioni di cottura 15 minuti + 10 ore 1 Sbucciare la scorza di un’arancia e spremere il succo. 2 Sbucciare… Leggi tutto »Gelato al cioccolato e arancia
Ingredienti porzione 4 latte 3,5% 200 ml Crema 20% 350 g Tuorlo d’uovo 4 pezzi Zucchero 160 g Scaglie di cioccolato 25 g Istruzioni di cottura 6 ore 1 In una casseruola, mescolare il latte e la panna. Mettere sul… Leggi tutto »Gelato alla stracatella
Ingredienti porzione 12 Anice (badanum) 1 g Tuorlo d’uovo 14 pezzi Cannella 1 g Chiodi di garofano 2 g Cardamomo 2 g Pimento nero 5 g Radice di zenzero 10 g Pan di zenzero Tula 25g Zucchero 200 g Latte… Leggi tutto »Gelato al pan di zenzero Tula
Ingredienti porzione 4 Fragola 250 g Zucchero ½ tazza Polpa di anguria 1kg Succo di lime 3 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 In un frullatore, tritare la polpa dell’anguria fino a ridurla in purea. Filtrate attraverso un colino… Leggi tutto »Gelato all’anguria con fragole
Ingredienti porzione 2 Banane 3 pezzi Miele 1 cucchiaio da tavola Ciliegie congelate 300 g Sesamo a piacere Succo di limone a piacere Mac a piacere Noci a piacere Uvetta a piacere Scaglie di cocco a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Gelato alla banana e ciliegia
Ingredienti porzione 8 Crema 35% 500 ml Latte intero 250ml Zucchero vanigliato 10 g Zucchero 120 g Tuorlo d’uovo 5 pezzi Pizzico di sale Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero e il sale… Leggi tutto »Gelato fatto in casa
Ингредиенты порции 6 Yogurt naturale senza grassi 150 g Fruttosio 5 g Mirtilli congelati 150 g Istruzioni di cottura 15 minuti 1 I frutti di bosco devono essere congelati. Mettere lo yogurt e i frutti di bosco nel frullatore, frullare… Leggi tutto »Gelato senza zucchero a basso contenuto calorico
Ingredienti porzione 4 Lampone 1kg Zucchero 1,3 tazze Succo di limone 2 cucchiai Yogurt naturale 1 tazza Istruzioni di cottura 30 minuti 1 In un frullatore, tritare i lamponi e il succo di limone fino a ridurli in una purea.… Leggi tutto »Gelato allo yogurt al lampone