Ingredienti porzione 4 Panna pesante 150ml Essenza di vaniglia 1,5 cucchiaini da tè Biscotti Jubilee 200 g Zucchero in polvere 150 g Burro 110 g Uovo di pollo 3 pezzi Formaggio Philadelphia 600g Istruzioni di cottura 1 ora e 30… Leggi tutto »Cheesecake Classico New York
Ingredienti porzione 8 Biscotti di pasta frolla 300g Burro 150 g Zucchero 100 g Ricotta 500 g Uovo di pollo 3 pezzi Scorza di limone 1 cucchiaio Vanillina sulla punta di un coltello Istruzioni di cottura 2 ore + 6… Leggi tutto »New York cheesecake con ricotta
Ingredienti porzione 6 Briciole di sabbia 100 g Burro 20 g Zucchero 200 g Crema 35% 300ml Formaggio Philadelphia 225 g Baccello di vaniglia 1 pezzo Fragola 200 g Scorza di limone 1 cucchiaio Istruzioni per la cottura 1 ora… Leggi tutto »Cheesecake alla fragola
Ingredienti porzione 4 Biscotto biscotto 150 g Burro 125 g Formaggio di ricotta 300 g 10% crema 100 ml Yogurt naturale 150 g Succo di limone 2 cucchiai Gelatina 20 g Zucchero 70 g Vanillina a piacere Gelatina di ciliegie… Leggi tutto »Torta di ciliegie senza cottura (Cheesecake)
Ingredienti porzione 1 Farina di frumento 120 g Burro 260 g Zucchero 20 g Uovo di pollo 1 pezzo Pizzico di sale Istruzioni di cottura 55 minuti 1 Setacciare la farina, 60 g di burro caldo e lo zucchero nella… Leggi tutto »Sandcake al formaggio
Ingredienti porzione 6 Pasta frolla 200g Filadelfia 300g Zucchero 100 g Crema 35% 100 ml Uovo di pollo 2 pezzi Tuorlo d’uovo 5 pezzi Amido 150 g Arance 1 pezzo Marmellata di arance 6 cucchiaini Istruzioni di cottura 1 ora… Leggi tutto »Cheesecake all’arancia
Ingredienti porzione 4 Mandorle 50 g Uovo di pollo 3 pezzi Zucchero 7 cucchiai Farina di frumento 50 g Latte 200 ml Panna pesante 100 g Formaggio di ricotta 500 g Istruzioni di cottura 1 ora e 20 minuti 1… Leggi tutto »Cheesecake svedese (Ostkaka)
Ingredienti porzione 8 Biscotti 200g Burro 85 g Formaggio cremoso 500 g crema 33% 500ml Zucchero in polvere 190 g Calce 1 pezzo Zucchero 50 g Amido di mais 1,5 cucchiai Purea di fragole 250 g Fragole a piacere Istruzioni… Leggi tutto »Cheesecake senza cottura
Ingredienti porzione 8 Formaggio 18% 800 g Biscotti 400g Crema 35% 120 ml Panna acida 25% 250 g Zucchero vanigliato 100 g Scorza di limone 1 cucchiaio Cannella a piacere Burro fuso 100 g Uovo di pollo 3 pezzi Zucchero… Leggi tutto »Cheesecake con ricotta e panna acida
Ingredienti porzione 8 Crema 200g Mascarpone 250 g Uovo di pollo 2 pezzi Zucchero 100 g Zucchero vanigliato 5 g Biscotti Jubilee 250 g Burro 80g Panna acida 200 g albicocche 7 pezzi Istruzioni di cottura 1 ora e 40… Leggi tutto »Cheesecake con mascarpone e ricotta