Ingredienti porzione 4 Acqua 250 ml Farina di frumento 500 g Olio d’oliva 2 cucchiaini Lievito secco 9 g Zucchero ½ cucchiaino Sale ½ cucchiaino Istruzioni per la cottura 1 ora 30 minuti + 1 ora 1 Mescolare gli ingredienti… Leggi tutto »Impasto per pizza con lievito sottile
Ingredienti porzione 1 Farina di frumento 175 g Sale ¼ di cucchiaino Acqua 125 ml Olio d’oliva 1 cucchiaio da tavola Lievito secco 1 cucchiaino Istruzioni di cottura 1 ora e 20 minuti 1 Mescolare la farina, il sale e… Leggi tutto »Pizza fatta in casa
Ingredienti porzione 12 Farina finemente macinata 1 kg Acqua 600ml Sale 1 cucchiaio da tavola Lievito fresco 5 g Olio d’oliva 120 ml Formaggio mozzarella 600 g Salsa per pizza al pomodoro 600ml Basilico verde a piacere Pepe nero macinato… Leggi tutto »Pizza Margarita in forno
Ingredienti porzione 4 Acqua 0,7 tazze Zucchero 1 cucchiaino Lievito secco 2 cucchiaini Sale ½ cucchiaino Farina di frumento 350 g Olio d’oliva 3 cucchiai Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida. Aggiungere lo zucchero e… Leggi tutto »Impasto per pizza lievitato con olio d’oliva
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 350 g Kefir 250ml Uovo di pollo 2 pezzi Olio d’oliva 40 ml Sale ¼ di cucchiaino Soda ¼ di cucchiaino Istruzioni di cottura 35 minuti 1 Sbattere le uova e il sale in… Leggi tutto »Impasto rapido per pizza senza lievito
Ingredienti porzione 6 Farina di frumento 2 tazze Sale ½ cucchiaino Olio d’oliva 2 cucchiai Lievito secco 1 cucchiaino Acqua 250ml Istruzioni di cottura 55 minuti 1 Sciogliere il lievito in acqua tiepida. 2 Setacciare la farina, aggiungere il sale,… Leggi tutto »Impasto per pizza con lievito all’olio d’oliva
Ingredienti porzione 6 Acqua 200 ml Lievito secco 4 g Zucchero 1 cucchiaino Sale ½ cucchiaino Farina di frumento 135 g Olio d’oliva 1 cucchiaino Farina di semola 1 cucchiaino Salsa di pomodoro per pizza 90 ml Mozzarella per pizza… Leggi tutto »Pizza in padella
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 250 g Sale 1 cucchiaio da tavola Olio d’oliva 2 cucchiai Lievito fresco 25 g Istruzioni di cottura 3 ore 1 Sbriciolare il lievito in una ciotola di acqua tiepida (300 ml) e lasciarlo… Leggi tutto »Pasta per pizza con lievito veloce
Ingredienti porzione 3 Latte 250ml Lievito secco 7 g Zucchero 3 cucchiaini Uovo di pollo 2 pezzi Sale fino a piacere Olio vegetale 5 cucchiai Farina di frumento 500 g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Sciogliere il lievito secco… Leggi tutto »Impasto di lievito per pizza
Ingredienti porzione 6 Latte ½ tazza Burro 100 g Uovo di pollo 1 pezzo Farina di frumento 2,5 tazze Lievito fresco 30 g Zucchero 1 cucchiaio da tavola Sale grosso a piacere Istruzioni di cottura 35 minuti 1 Scaldare il… Leggi tutto »Pasta per pizza lievitata con burro