Ingredienti porzione 3 Carne macinata 500 g Pasta 350g Cipolla rossa dolce 1 pezzo Aglio 2 spicchi Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Pasta di pomodoro 3 cucchiai Parmigiano grattugiato 50 g Pancetta 3 pezzi Istruzioni di cottura 40 minuti… Leggi tutto »Pasta bolognese fatta in casa
Ingredienti porzione 6 Sale fino a piacere Parmigiano Reggiano 80g Vino bianco secco 2 cucchiai Crema 275ml Pasta di pomodoro 6 cucchiai Gambo di sedano 2 pezzi Garofano 2 pezzi Cipolle 1 pezzo Carote 1 pezzo Pancetta 50g Olio d’oliva… Leggi tutto »Spaghetti alla bolognese con parmigiano
Ingredienti porzione 8 Cipolle rosse 3 teste Aglio 2 spicchi Carote 2 pezzi Gambo di sedano 3 pezzi Rosmarino 2 gambi Pancetta 100 g Olio d’oliva IDEAL a piacere Manzo macinato 500g Fette di pomodoro in scatola 400 g Passata… Leggi tutto »Spaghetti alla bolognese
Ingredienti porzione 6 Manzo macinato 900g Cipolle 300 g Aglio 1 testa Olio di oliva 50 ml Basilico 50 g Prezzemolo 50 g Origano 50 g Pasta di pomodoro 100 g Formaggio 100g Brodo di manzo 250ml Ketchup 150g Sale… Leggi tutto »Sugo alla bolognese con tagliatelle
Ingredienti porzione 5 Carne macinata 500 g Origano 1 cucchiaino Aglio 1 spicchio Basilico verde 1 mazzo Vino rosso secco 1 bicchiere Carote 2 pezzi Olio d’oliva 3 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Pasta di… Leggi tutto »Fragranti spaghetti alla bolognese
Ingredienti porzione 6 Olio d’oliva 2 cucchiai Pancetta 50g Manzo 150g Carote 1 pezzo Gambo di sedano 2 gambi Pasta di pomodoro 6 cucchiai Garofano 1 pezzo Vino bianco secco 2 cucchiai Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 30… Leggi tutto »Sugo alla bolognese con vino bianco
Ingredienti porzione 2 Carne macinata mista 150g Fette di pomodoro in scatola 1 lattina Basilico a piacere Origano a piacere Sale fino a piacere Formaggio a piacere Vino bianco 50ml Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 10 minuti… Leggi tutto »Bolognese al vino bianco
Ingredienti porzione 10 Olio d’oliva 30ml Burro 130 g Scalogni 65 g Carote 65 g Gambo di sedano 65 g maiale tritato 250 g Manzo macinato 250g Macinato di vitello 250 g Foglia di alloro 2 pezzi Aglio 1 spicchio… Leggi tutto »Tagliatelle bolognesi
Ingredienti porzione 4 Olio d’oliva 1 cucchiaio da tavola Aglio 1 spicchio Cipolla rossa 1 testa Carote 100 g Funghi freschi 75 g Peperone rosso 1 pezzo Pasta di pomodoro 500 g Germogli di broccoli 50 g Foglie di basilico… Leggi tutto »Sugo bolognese vegetariano
Ingredienti porzione 4 Manzo 250g Pancetta 80g Cipolle ½ testa Carote 1 pezzo Gambo di sedano 1 pezzo Patate 12 pezzi Peperoncino 2 pezzi Prezzemolo 5g Brodo di carne 200g Latte 250ml Olio d’oliva 2 cucchiai Pasta di pomodoro 2… Leggi tutto »Bolognese