Ingredienti porzione 2 Carne di granchio 140g Mais in scatola 100 g Cetrioli 80 g Ravanello 50 g Cipolla rossa 10g Uovo di pollo 1 pezzo Riso al gelsomino 40g Cilantro 5 g Maionese 90 g Yogurt 15 g Salsa… Leggi tutto »Insalata di granchio
Ingredienti porzione 4 Gamberi smerlati 12 pezzi Cetrioli 250 g Pomodori ciliegini 250g Lattuga Iceberg 200g Mini mozzarella 200g Olio di semi d’uva 2 cucchiai Salsa di soia ¼ di cucchiaino Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti… Leggi tutto »Insalata di gamberi smerlati con verdure fresche
Ingredienti porzione 6 Anice (badjan) 6 pezzi Calamaro 3 pezzi Patate novelle 18 pezzi Chorizo 1 pezzo Rucola 6 grappoli frutto della passione 6 pezzi Succo d’arancia 150ml Olio d’oliva 150ml Zucca 500 g Sale fino a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Insalata di calamari alla griglia, patate novelle e chorizo con foglie di rucola e polpa di frutto della passione
Ingredienti porzione 4 Gamberi 10 pezzi Pomelo 1 pezzo Spinaci mini 20 g Cilantro 10 g Trucioli di cocco 10 g Arachidi tostate 10g Salsa di pesce 30 ml Calce 2 pezzi Latte di cocco 30ml Citronella 10 g Foglie… Leggi tutto »Yam som o
Ingredienti porzione 4 Patate 120 g Salmone affumicato 120g Carote 100 g Foglia di alloro 1 pezzo Gamberetti 150g Uovo di pollo 3 pezzi Maionese 150 g Succo di carota 200ml Olio vegetale 20 ml Succo di limone ½ cucchiaino… Leggi tutto »Mimosa con gamberi e maionese di carote
Ingredienti porzione 4 Seppie 400 g Calamaro 3 pezzi Rucola 100 g Aglio 2 spicchi Cetrioli 3 pezzi Petali di mandorla 50 g Olio d’oliva 50ml Pepe nero macinato a piacere Sale marino grosso a piacere Vino bianco 100ml Istruzioni… Leggi tutto »Insalata di pesce
Ingredienti porzione 6 Barbabietola 1kg Parmigiano Reggiano 50 g Lattuga Iceberg 1 pezzo Acciughe 20 g Pinoli 50 g TABASCO 1 cucchiaino Maionese 100 g Limone ½ pezzo Istruzioni di cottura 10 minuti 1 Tagliare la barbabietola cotta a fette… Leggi tutto »Insalata di barbabietole con acciughe e formaggio
Ingredienti porzione 4 Calamari 400 g Uovo di pollo 4 pezzi Cetrioli 300 g Cipolle verdi 20 g Prezzemolo 10 g Maionese 100 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Lessare… Leggi tutto »Insalata di calamari
Ingredienti porzione 1 Gamberi tigre 3 pezzi Polpi piccoli 3 pz. Seppie 3 pezzi Limone 0.3 Aglio 2 spicchi Rucola 20 g Timo 2 g Olio d’oliva 50ml Burro 30 g Succo di zenzero sottaceto 20 ml Miele 5g Salsa… Leggi tutto »Insalata di pesce con rucola
Ingredienti porzione 1 Pomodori ciliegini 2 pezzi Patate 1 pezzo Pomodori 50 g Cipolla rossa 10g Polpo 70g Cetrioli 15g Olive 100 g Senape in grani 10 g Senape di Digione 10ml Olio d’oliva 70 ml Olio vegetale 30 ml… Leggi tutto »Insalata con polpo e tapenade