Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 1kg Zucchero 130 g Latte 400 ml Zucchero vanigliato a piacere Sale fino a piacere Lievito fresco 50 g Rum 125ml Scorza di limone 1 cucchiaio Uva sultanina senza semi 500 g Frutta candita… Leggi tutto »Stollen natalizio tedesco con uva sultanina
Ingredienti porzione 8 Salsiccia affumicata 200g Formaggio Maasdam 200 g Maionese 100 g Aneto a piacere Pita armena 1 pezzo Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. 2 Affettare la salsiccia in piccoli pezzi.… Leggi tutto »Rotolo di pita con formaggio e salsiccia affumicata
Ingredienti porzione 8 Uovo di pollo 3 pezzi Bastoncini di granchio 400 g Formaggio duro 100g Formaggio cremoso 150g Maionese 150 g Aneto 40 g Pita sottile 2 pezzi Istruzioni di cottura 30 minuti + 1 ora 1 Mettere le… Leggi tutto »rotolo di pita
Ingredienti porzione 4 Maionese 5 cucchiai Foglie di estragone 1 cucchiaino da tè Pita armena 4 pezzi Succo di limone 2 cucchiaini Foglie di lattuga 140 g Pomodori 2 pezzi Pancetta 4 pezzi Filetto di petto di pollo 2 pezzi… Leggi tutto »Involtini di pollo e pancetta
Ingredienti porzione 10 Alghe secche in fogli 10 pezzi Pizzico di pepe rosso macinato Cetrioli 1 pezzo Pesce rosso salato 100g Salsa di soia 2 cucchiai Maionese 50 g Riso 300g Istruzioni di cottura 1 ora 1 Far bollire il… Leggi tutto »Involtini di pesce rosso
Ingredienti porzione 4 Asparagi 1kg Salmone affumicato 200g Avocado 1 pezzo Carta di riso 12 pezzi Carote 2 pezzi Foglie di basilico tritate 35 g Foglie di menta tritate 35 g Salsa di soia 0,3 tazze Succo d’arancia 2 cucchiai… Leggi tutto »Involtini primavera con asparagi, salmone affumicato e avocado
Ingredienti porzione 10 Spinaci 100 g Ricotta 200g Pomodori secchi 100 g Filetto “Medaglione” Petelinka 10 pezzi Mozzarella 200 g Olio d’oliva 30ml Origano a piacere Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora… Leggi tutto »Involtini di pollo con mozzarella, spinaci e pomodori secchi
Ingredienti porzione 1 Pita armena 1 pezzo Formaggio cremoso 30g Gamberi 10 pezzi Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Lessare i gamberi in acqua bollente salata per cinque minuti e sgusciarli. 2 Spalmare il lavash con la ricotta e disporre… Leggi tutto »Involtini con crema di formaggio e gamberetti
Ingredienti porzione 5 Riso tondo 400 g Aceto di riso 8 cucchiai Zucchero 6 cucchiai Sale 2 cucchiaini Acqua 4 tazze Avocado ½ pezzo Salmone 100 g Formaggio Philadelphia 100 g Gamberoni 8 pezzi Carne di granchio 100g Cetrioli ½… Leggi tutto »Rotoli di sushi assortiti
Ingredienti porzione 4 Pita armena 1 pezzo Bastoncini di granchio 10 pezzi Uovo di pollo 5 pezzi Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Tritare finemente i bastoncini di granchio e le uova sode (grattugiarle). Mescolare con… Leggi tutto »Involtino di bastoncini di granchio in pane pita