Ingredienti porzione 1 Bourbon 60ml Angostura 2ml Arancia amara 1ml Zucchero di canna 1,5 cucchiaini Scorza di limone a piacere Istruzioni di cottura 3 minuti 1 Ricavare da un blocco di ghiaccio una palla di circa 8 cm di diametro.… Leggi tutto »Cocktail Old Fashioned
Ingredienti porzione 6 Albume d’uovo 4 pezzi Tuorlo d’uovo 4 pezzi Latte 500 ml Crema 35% 250 ml Whisky 100ml Pizzico di noce moscata Essenza di vaniglia 1 cucchiaino Zucchero 55g Istruzioni di cottura 10 minuti 1 Sbattere i tuorli… Leggi tutto »Zabaione
Ingredienti porzione 1 Bourbon 60ml Sciroppo di zucchero 10 ml Foglie di menta 8 pezzi Stelo di menta 1 Angostura 2ml Zucchero in polvere a piacere Istruzioni di cottura 3 minuti 1 Riempire per metà un bicchiere con ghiaccio tritato,… Leggi tutto »Cocktail Mint Julep
Ingredienti porzione 1 Scotch Blended Whisky 50ml Sciroppo di zenzero 15 ml Limone 1 pezzo Zenzero 10 g Albume d’uovo 1 pezzo Istruzioni di cottura 5 minuti 1 Togliere la scorza del limone per la decorazione. Versare il whisky e… Leggi tutto »Cocktail di penicillina
Ingredienti porzione 1 Bourbon 50ml Succo di limone 25 ml Albume d’uovo 1 pezzo Sciroppo di zucchero 20 ml Scorza di limone a piacere Istruzioni di cottura 4 minuti 1 Versare il bourbon nello shaker con ghiaccio, aggiungere l’albume d’uovo,… Leggi tutto »Cocktail Whiskey Sour