Ingredienti porzione 6 Patate 1kg Olio vegetale 30 ml Paprika 1 cucchiaino Curcuma ½ cucchiaino Aglio secco macinato ½ cucchiaino da tè Noce moscata a piacere Peperoncino macinato a piacere Pepe nero macinato a piacere Panna acida 150 g Maionese… Leggi tutto »Patate alla contadina con salsa
Ingredienti porzione 4 Patate 1kg Olio d’oliva 3 cucchiai Curcuma 1 cucchiaio da tavola Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 50 minuti 1 Tagliare le patate a spicchi. 2 Asciugare con un panno. 3… Leggi tutto »Patate nel forno
Ingredienti porzione 2 Filetto di merluzzo 340 g Patate rosse 300 g Maionese 120 g Senape di Digione con rafano 3 cucchiai Succo di limone 2 cucchiai Olio vegetale 1 cucchiaio da tavola Prezzemolo 5 g Sale fino a piacere… Leggi tutto »Merluzzo con patate in salsa di senape
Ingredienti porzione 4 Patate 1kg Cipolla 1 pezzo Formaggio 300g Panna acida 1,5 lattine Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 In una grande ciotola, mescolare le patate, la cipolla, il formaggio… Leggi tutto »Tenere patate al forno con formaggio
Ingredienti porzione 8 Patate 1.3kg Latte 160 ml crema 33% 250ml Timo 4 rametti Aglio 2 spicchi Formaggio Cheddar 200 g Mozzarella 100 g Sale ¾ cucchiaino Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 1 ora e 30 minuti… Leggi tutto »Patate e formaggio nel forno
Ingredienti porzione 4 Cavolfiore 1 pezzo Cipolle 3 teste Acciughe 6 pezzi Aglio 3 spicchi Olive 6 pezzi Vino bianco secco 500ml Pizzico di zafferano Istruzioni di cottura 2 ore 1 Sbucciare la cipolla, tagliarla in quarti e separarla in… Leggi tutto »Il cavolfiore italiano di Jamie Oliver
Ingredienti porzione 6 Patate 1kg Paprika dolce 1 cucchiaino Curcuma 1 cucchiaino Aglio secco macinato ½ cucchiaino da tè Pepe nero macinato a piacere Sale 1 cucchiaino Pizzico di coriandolo macinato Pizzico di timo essiccato Pizzico di rosmarino essiccato Paprika… Leggi tutto »Patate nel forno
Ingredienti porzione 4 Cavolfiore 1 pezzo Olio d’oliva 50 ml Tahini 3 cucchiai Yogurt naturale 150 g Cilantro 20 g Succo di limone 2 cucchiai Aglio 1 spicchio Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Cavolfiore con salsa tehina
Ingredienti porzione 4 Patate novelle 1kg Olio vegetale 40 ml Burro 50 g Aglio 5 spicchi Aneto 50 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Paprika a piacere Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sciacquare bene le… Leggi tutto »Patate novelle nel forno
Ingredienti porzione 12 Patate 12 pezzi Strutto 200 g Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Lavare le patate e tagliarle a metà senza sbucciarle. 2 Disporre le metà delle patate su una teglia e salarle. 3… Leggi tutto »Barchette di patate