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Tagliatelle

Tagliatelle all’uovo in stile asiatico con pollo e peperoni dolci

Ingredienti porzione 4 Tagliatelle all’uovo 300 g Peperone dolce 1 pezzo Filetto di pollo 200 g Carote 1 pezzo Aglio 1 spicchio Salsa di soia 50ml Ketchup 2 cucchiaini Peperoncino macinato a piacere Sesamo 2 cucchiai Cipolle verdi a piacere… Leggi tutto »Tagliatelle all’uovo in stile asiatico con pollo e peperoni dolci

Yaki udon (spaghetti ai frutti di mare in stile giapponese)

Ingredienti porzione 4 Tagliolini Udon 400 g Olio di girasole 2 cucchiai Carne di capesante 175 g Gamberoni sgusciati bolliti 450 g Piume di cipolla verde 4 pezzi Germogli di fagioli 225 g Funghi shiitake 15 pezzi Alghe blu-verdi 4… Leggi tutto »Yaki udon (spaghetti ai frutti di mare in stile giapponese)

Tagliatelle con gamberi e zucchine in salsa cremosa di pomodoro

Ingredienti porzione 2 Tagliatelle 200g Gamberi tigre 10 pezzi Parmigiano Reggiano 30g Zucchine 60 g Pomodori ciliegini 60 g Scalogni 13g Aglio 1 spicchio Timo 1g Prezzemolo 3 g Pomodori nel loro succo 60 g Crema 200ml Vino bianco secco… Leggi tutto »Tagliatelle con gamberi e zucchine in salsa cremosa di pomodoro