Ingredienti porzione 6 Patate 700 g Farina di frumento 150 g Tuorlo d’uovo 3 pezzi Burro 120 g Spitz 800 g Cipolle 1 testa Lingonberry 200 g Zucchero 1 cucchiaino Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni… Leggi tutto »Kroppkakur
Ingredienti porzione 4 Farina di frumento 3 tazze Uovo di pollo 2 pezzi Sale grosso a piacere Burro 4 cucchiai Pepe nero macinato fresco a piacere Prezzemolo tritato a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti 1 Mescolare in una ciotola… Leggi tutto »Gnocchi al pepe nero fatti in casa (Spaetzle)
Ingredienti porzione 6 Farina di frumento 300 g Latte 120 ml Uovo di pollo 3 pezzi Miscela di funghi di bosco 1kg Rosmarino 5 g Burro 100 g Cipolle 1 testa Aglio 4 spicchi Sale fino a piacere Pepe nero… Leggi tutto »Gnocchi di grano con funghi brasati e rosmarino
Ingredienti porzione 4 Patate 500 g Tuorlo d’uovo 3 pezzi Farina di semola 150 g Parmigiano Reggiano 70 g Cosce d’anatra 2 pezzi Burro 10 g Prezzemolo 3 g Pepe nero macinato a piacere Sale fino a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Gnocchi di patate con anatra stufata