Ingredienti porzione 4 Patate 10 pezzi Formaggio 100g Aglio 3 spicchi Cipolle 1 testa Uovo di pollo 1 pezzo Sale fino a piacere Farina di frumento 3 cucchiai Olio vegetale 200 ml Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura… Leggi tutto »Frittelle di patate con formaggio
Ingredienti porzione 4 Patate 700 g Funghi 300 g Cipolle 1 testa Uovo di pollo 2 pezzi Farina di frumento 3 cucchiai Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Panna acida 20% 500 g Istruzioni di cottura 1… Leggi tutto »Bacchette ai funghi
Ingredienti porzione 4 Patate 500 g Burro 50 g Cipolle 1 testa Uovo di pollo 3 pezzi Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 1 ora 1 Lessare le patate sbucciate in acqua salata e schiacciarle. Aggiungere il burro e… Leggi tutto »Ravioli di patate
Ingredienti porzione 2 Patate 10 pezzi Uovo di pollo 2 pezzi Sale fino a piacere Olio vegetale 200ml Istruzioni di cottura 50 minuti 1 Sbucciare le patate e tritarle con la grattugia più fine. 2 Mettere il colino a rete… Leggi tutto »Ciambelle semplici
Ingredienti porzione 3 Patate 10 pezzi Salsiccia bollita 250g Cipolle 2 pezzi Aglio 3 spicchi Olio d’oliva 5 cucchiai Farina di frumento 2 cucchiai Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 25 minuti 1 La cipolla e l’aglio vengono lavati,… Leggi tutto »Frittelle di patate con salsiccia
Ingredienti porzione 4 Patate 500g Farina di frumento ½ tazza Olio vegetale 2 cucchiai Lievito fresco 25 g Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Grattugiare velocemente le patate crude sbucciate per evitare che si scuriscano, metterle in una casseruola o… Leggi tutto »Frittelle di patate con lievito di birra
Ingredienti porzione 4 Patate 400 g Cipolle 40 g Panna acida 20% 2 cucchiai Tuorlo d’uovo 2 pezzi Farina di frumento 15 g Sale fino a piacere Soda sulla punta di un coltello Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di… Leggi tutto »Draniki in stile Podestà
Ingredienti porzione 4 Patate 8 pezzi Cipolle 1 pezzo Aglio 2 spicchi Uovo di pollo 2 pezzi Farina di frumento ½ tazza Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 40 minuti 1 Grattugiare le patate… Leggi tutto »Classici di Deroon
Ingredienti porzione 4 Patate 1kg Aringa norvegese leggermente salata 1 pezzo Carote alla coreana 100 g Barbabietola coreana 100 g Burro 100 g Maionese 100 g Alga nori essiccata 2 pezzi Istruzioni di cottura 1 ora e 50 minuti 1… Leggi tutto »Involtini di patate con aringhe
Ingredienti porzione 2 Patate 4 pezzi Cipolle 1 testa Carote 2 pezzi Uovo di pollo 1 pezzo Peperone dolce 1 pezzo Farina di frumento 2 cucchiai Olio vegetale 1 tazza Sale fino a piacere Istruzioni di cottura 15 minuti 1… Leggi tutto »Draniki con verdure