Ingredienti porzione 6 Patate 2 pezzi Latte 45 ml Uovo di pollo 1 pezzo Formaggio 175 g Prezzemolo tritato 2 cucchiai Albume d’uovo 2 pezzi Acqua 105 ml Pangrattato 300 g Mandorle 50 g Burro 60 g Farina di frumento… Leggi tutto »Crocchette di formaggio con mandorle e salsa alla senape
Ingredienti porzione 4 Formaggio Emmental 250 g Uovo di pollo 3 pezzi Farina di frumento 140 g Pangrattato 100 g Olio vegetale 800 ml Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Grattugiare… Leggi tutto »Crocchette di formaggio
Ingredienti porzione 6 Burro 50 g Farina di frumento 90 g Latte 400 ml Limone 1 pezzo Tuorlo d’uovo 3 pezzi Gamberoni puliti 300 g Prezzemolo 1 fascio Pane grattugiato 200 g Olio d’oliva IDEAL 500ml Sale fino a piacere… Leggi tutto »Crocchette di gamberi grigi
Ingredienti porzione 4 Zucca 400 g pollo tritato 200 g Burro 30 g Mozzarella 100 g Panko pangrattato 50 g Farina di frumento 50 g Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Olio vegetale 530 ml Istruzioni di… Leggi tutto »Crocchette di zucca
Ingredienti porzione 6 Fegato di pollo 1kg Sale fino a piacere Pepe nero macinato a piacere Cipolle 1 testa Uovo di pollo 3 pezzi Farina di frumento 100 g Pane grattugiato 100 g Burro 2 cucchiai Olio vegetale 4 cucchiai… Leggi tutto »Crocchette di fegato di pollo
Ingredienti porzione 4 Tuorlo d’uovo 1 pezzo Albume d’uovo 2 pezzi Formaggio cremoso 200g Pane grattugiato 3 cucchiai Panna acida 1 vasetto Olio vegetale 4 cucchiai Istruzioni di cottura 30 minuti 1 Sbattere gli albumi. Grattugiare il formaggio e aggiungerlo… Leggi tutto »Crocchette di formaggio con panna acida
Ingredienti porzione 4 Riso ¾ di tazza Prosciutto 110g Parmigiano grattugiato 40 g Uovo di pollo 2 pezzi Pangrattato tritato ½ tazza Pepe nero macinato ¼ di cucchiaino Olio vegetale 3 tazze Istruzioni di cottura 20 minuti 1 Lessare il… Leggi tutto »Crocchette di riso e prosciutto con parmigiano
Ingredienti porzione 6 Gamberi 300g Latte 500 ml Pepe nero macinato a piacere Burro 4 cucchiai Farina di frumento 200 g Tuorlo d’uovo 1 pezzo Crema 25ml Limone 1 pezzo Albume d’uovo 3 pezzi Pangrattato a piacere Foglie di prezzemolo… Leggi tutto »Crocchette di gamberetti