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Bruschetta

Bruschetta con salsa al pesto, peperoni arrostiti e formaggio di capra

Ingredienti porzione 4 Baguette francese 1 pezzo Peperone rosso fresco 1 pezzo Peperone giallo fresco 1 pezzo Formaggio di capra 200 g Olio d’oliva 150ml Foglie di basilico a piacere Pinoli 20 g Parmigiano Reggiano 20 g Aglio 1 spicchio… Leggi tutto »Bruschetta con salsa al pesto, peperoni arrostiti e formaggio di capra

Bruschetta all’aglio con pomodori, cipolla rossa e basilico

Ingredienti porzione 4 Pomodori ciliegini rossi 200g Pomodori ciliegini gialli 200 g Olio d’oliva 3 cucchiai Cipolla rossa ½ testa Foglie di basilico 3 cucchiai Focaccia 1 pezzo Aceto balsamico 1,5 cucchiai Aglio 1 spicchio Istruzioni di cottura 15 minuti… Leggi tutto »Bruschetta all’aglio con pomodori, cipolla rossa e basilico